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【李泽言恋综】Ep.04 李泽言体验美食区up主的一天!(6)

2024-04-11恋与制作人李泽言反转的情侣生活 来源:百合文库
“你再做一次,这次不要烤太久,烤的时候注意看膨发。”李泽言跟她重新讲了下烤箱温度和烘烤时间,不忘再提醒一句。
“记得蛋清要打发到位。”
这也是她平时经常忽略的一个点,蛋清打发不到位,倒进模具的时候就已经稀了。
把专业打在公屏上
果然李泽言真的很擅长烘焙
只有我觉得,他想笑又不忍住的样子很可爱吗!
虽然女朋友翻车很搞笑,但是身为男朋友是不应该取笑滴
每个烤箱都有自己的脾气,小姐姐别灰心再试一次
“好吧,那我再试试。”女孩打起精神,她刚才顾着烤蛋糕都没时间看李泽言那边的情况,很是好奇。
“你的蜜枣酥做的怎么样啦?”
李泽言握住她的肩膀,将她身子转了过去,“还是先担心下你的芝士蛋糕吧。”

【李泽言恋综】Ep.04 李泽言体验美食区up主的一天!


“……讨厌!”
这边李泽言从冰箱拿出冷藏好的酥皮,开始顶刀切成薄片,再顺丝擀到大概1毫米厚,刷完蛋液后就开始包枣馅。
过程也有意外,开酥的时候混酥了,薄片擀的时候断了,收口的时候捏扁了。
用和好的绿面做蜜枣酥上面的蒂儿也是很考验耐心的精细活,饶是李泽言都觉得累得慌。
最后包好的蜜枣酥像个小灯笼,虽然没有专业师父做的那么精细逼真,但已经有模有样了。
包完8个,李泽言终于舒了口气。
油温合适后,李泽言开始炸蜜枣酥。一浸入油中,表面开始翻滚冒泡,是蜜枣酥里的猪油被分了出去。
出锅,摆盘,展示。
剪辑师后期剪辑的时候,运镜和配乐都搭配得蛮高大上的,瞬间就有舌尖上的中国内味了。
“哇!”女孩眼里是掩藏不住的惊艳亮光,“好好看啊,像红彤彤的小灯笼!”

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