土豆丝(2)

“太好啦！”
于是铁平就挥舞着手臂，开心地蹦跶着，像是碰到了什么喜事似的，几乎要用尽力气向着天空蹦去。
而奶奶此时却只是慈祥地背着手，看着自己的孙子活蹦乱跳的样子，笑弯了嘴角。
斜阳下，两人的身影显得格外的温馨。
不知道为什么，铁平从小就喜欢吃土豆丝，并且别人的口味还不行，就得是奶奶做的土豆丝，那才叫一个味正。
小时候做饭的锅是土培锅，将柴火往土培洞里那么一烧，然后手握鼓风机那么一转，烟囱就升起了缕缕白烟，这也就意味着美味的时光就要开始了。
奶奶的刀法很神奇，刀在手里一握，土豆在她手里那么一捏，几个动作下去，圆滚滚的土豆就变成了根根丝条，锅烧热了之后，奶奶就走到院子里，用剪刀剪下几根大葱，随便切切，然后拿刀一舀，顺手拿起油桶里的勺子，往大锅里那么一撒，哗的一声，锅里的油就开始散发出香气，飘起热腾腾的白烟，随后趁机撒下葱花，炒出飘香的气味之后，再将土豆丝倒入锅中，开始翻炒起来。
小时候的铁平就喜欢这一幕，每次他就喜欢呆在锅旁，然后看着奶奶的身影，就像是一个大厨子似的，在铁平的内心被无限的夸大。

“好啦，吃饭喽”
饭菜盛上，米饭开盖，将小木桌放下，然后两人就开始吃起饭来。
“哎呦，慢点吃，又没有人跟你抢”
奶奶看着铁平满嘴的饭粒，笑着用手将铁平脸上的饭粒拿下，然后撮在一起，等之后喂鸡吃。
而铁平却毫不在意，依然大口扒拉着桌子上的土豆丝，那饱满着油的金黄光泽，以及喷香的气味，每次都会让铁平下两大碗米饭吃，对于他来说，可能就算是米其林大厨，也未必有奶奶做的土豆丝好吃。
“奶奶，你做的土豆丝是世界上最好吃的”
铁平一边扒拉着米饭，一边说着。
“好好好，好吃就多吃点，吃饱了长大个，奥”
而奶奶也是微笑着，看着铁平狼吞虎咽的样子，拿起葱，蘸着大酱，就着米饭吃起来，似乎对于她来说，铁平能吃好，就是最大的下饭菜。
农村的夜晚既不算安静，也不算吵闹，
毕竟是夏天，外面的知了总是让人吵得睡不着，并且天气也过于炎热，导致铁平经常翻来翻去的。
而奶奶此时却会静静地扇着扇子，一边拍着铁平的身子，一边说着听不懂的戏曲，哄着铁平入睡。
不可思议的是，明明是听不懂的戏曲，在铁平的耳中，那一句句台词就像是活了一样，往耳朵里钻去，就像是安眠曲一般，不知不觉的，在一次又一次摇扇的微风中，铁平睡了过去。