《次元の器——之重现当年》拾肆 另一个家(6)

“阿岚，衣服晒好了吗？”一道声音响起。
“老大，快来吃饭了！”
“你要饿死我们吗，哥哥！”
“快啦，这就来！”明灵岚迅速地晒好衣服，匆匆地下楼去了。
明灵岚还是觉得在家比较温暖，开始有些不想找沅武了。但是，他不能不找，他要阻止联星和空间城之间的矛盾，这可关乎到人类的未来，还要阻止某个人的妄想。为了自己的RDD，为了自己的家人，为了全世界的好，他可责无旁贷！
“今晚吃什么啊，真香！”明灵岚刚下来，就闻到了香味。
三人已经坐在位置上，等着明灵岚的到来。
明灵布微笑着道：“中式晚餐，这可是咱中联以前的菜肴，豆腐鲫鱼汤、烧白菜、糖醋排骨，这都是老福分了。”
明灵岚在玉灵月身边坐了下来，道：“两清一荤、两菜一汤，嗯，最平凡的吃法，再加两个菜的话，就是古中联的吃法了。不错你的品味提升了。”

明灵布哼了一声：“什么提升？本来就高！好歹我也是个医生兼厨师。你看着色泽，无不精品啊，啧啧。”说完，他不禁自我感叹起来。
豆腐鲫鱼汤可是大补，成功的豆腐鲫鱼汤的汤是白色的，是鲫鱼去除鱼皮本身的鱼肉白，鲫鱼需要两面煎至金黄，取出与水豆腐熬成汤。需要控制火候，必须用中小火慢慢熬出味儿，使温度慢慢上升，才不会破坏鱼肉本身的韧性。
烧白菜看似普通，其实也不简单。烧白菜的白菜都是挑中心的黄叶做，黄叶在锅中翻炒时，既不会出水太多，也不容易烧糊。如果抄大叶的话，烧白菜就成了白菜汤了。
糖醋排骨算是老年带的菜了。排骨需要的是猪脯肉，肥瘦均匀，吃起来带爽感，而且糖和醋是同比例的，糖多太甜，醋多太酸。要有酸甜适中，交织错杂的味道。撒生葱也有讲究。要在出锅后才撒上去，一方面是为了美观，另一方面是为了让生葱原本的味道牢牢地锁住糖醋汁，还多了一味葱香。