武藏家今天的饭~（1）(2)

……
“信浓她果然还没回来啊，看来今天的训练她也很努力呢。” 一想到自己的妹妹，武藏的嘴角总会不由自主地微微上扬。
“啊，总感觉自己笑起来有种傻傻的感觉呢～”那一瞬，武藏无意间眺望窗外，看到了自己露出笑容的影子。她有些无奈地感叹道。
“好了，现在就开始准备晚餐吧～”
“首先还是要处理一下洋葱啊。”武藏把洋葱放在砧板上，但似乎忘了一些准备的步骤。
“呜哇，感觉眼睛好难受......”武藏这才发现自己被洋葱辣到了眼睛。
“武藏，记得切洋葱之前要把菜刀放进冷水里浸泡一下哦~否则你可能会难受到哭的呢。”那一刻，武藏似乎听到了一个熟悉的声音。
“大和姐姐.......”武藏下意识的转过身，却发现自己的身后空无一人。
真是令人难忘的回忆呢~
接下来，武藏把切碎的洋葱用小火翻炒，全部沾上油之后加上一点点盐，炒成冷褐色后放入盘中冷却，剩下切好的生洋葱就放在那里备用。然后就是处理肉馅的问题了，先把冷却的肉馅放入碗中，再加上少许的盐，要把肉馅搅拌到有粘性为止。

然后就是要把所有的调料加入到肉馅中，面包粉、鸡蛋、肉豆蔻、胡椒粉、生洋葱，以及刚刚翻炒过的熟洋葱。继续进行充分的搅拌。在将肉馅的形态变成肉饼后，用手心敲打来去除空气，然后把肉饼放入冰箱里冷置半个小时.......
 “ 在此期间不如去做点天妇罗之类的配菜吧~。”想到这里，武藏并没有去休息，而是又开始忙碌了起来......
半个小时后
 “用中火把肉排表面煎至变硬，然后转至小火煎三分钟，侧面变白后就把肉排翻转过来，再继续煎。”武藏有条不紊地做着这些必要的步骤，对她来说，这是再熟悉不过的了呢。
 之后关掉火，把盖子盖上，等待两分钟。再点火用小火把肉排煎两分钟左右，然后向肉排插入之前准备好的竹串，如果肉排里有透明的汁液流出，就说明煎好了呢。最后再开15秒左右的大火，汉堡肉排就大功告成了呢。
接下来要做的事情就是等待了呢，武藏把肉排分别盛进了三个盘子里，明明知道大和姐姐正在外面执行任务，却还是下意识地准备了三个人的餐具。