第十章 刘二叔

天气晴朗，炎日当空高照。又是热到蒸发的一天，熙熙攘攘的街市小巷一带，论请客到哪里吃饭，必然是最有名的溢香楼了。它的名气因有众多名贵古董和各异美味不同菜色而出名。尤其是各异美味的菜色，上至川菜，粤菜，鲁菜......下至各地小吃。可以说是无论你是哪里人来到溢香楼，想吃家乡菜，想吃早已听闻的别味，尝个鲜。这家饭馆里都会有，因此只有你想不到的，没有你吃不到的。
中午、晚上用餐时间是溢香楼最忙的时候，饭馆人满为患，伙计是忙得顾的了头，顾不了腚。
“一桌，两份鱼香肉丝，一盘清蒸鱼。”
“好嘞。”跑堂伙计高喊，让厨房里的厨师可以听见。不要问为什么他不过去说，因为这样可以缩短很多没用的时间。
饭馆里干活的伙计不少，但一到中午和晚上的用餐时间，仍是不够。这不，身为溢香楼的掌柜—刘二叔。他也时不时的当起了跑堂而且还管理着账房的活，刘二叔一向生意精，对钱这个东西是精打细算。所以为了一笔账都不能算错，他没有找账房，亲自管钱。