【雷安】雪绵豆沙(3)

雪绵豆沙材料简单但是做法繁琐，很少很少会出现。也是这很少很少的几回让安迷修给记着了。
安迷修将豆沙分成小球裹上淀粉放在一边，分了蛋清蛋黄抱着盆带着三根筷子就出去了。
出门一看，只见骑士团长一边打着蛋清一边训人，不知道他是怎么在厨房里头知道食堂外头有人脑子突然转不过来违规违纪一下子。
平时不是什么大事口头教育一下写个检讨就好的错误，今天遇上安迷修算是倒霉，几个士兵在食堂门口被罚俯卧撑。来来往往的士兵只见团长外套都没穿围着食堂的围裙，白衬衫袖子被卷到肘前，嘴上训人不停，手上打鸡蛋也不停。

最后安迷修筷子往盆里一戳，让那几个士兵下不为例转头就走了，那几个士兵大气不敢喘一下看着团长端着个立着筷子的盆进去了才敢进食堂打饭。
蛋清里加入些许玉米淀粉和面粉，搅拌均匀就是蛋泡糊。
安迷修将豆沙裹上满满的蛋泡糊，裹得滚圆放进温热的油锅里，等了几秒轻轻滚了个面又放了第二个。
他也不是很会做雪绵豆沙，所以就一两个一两个慢慢地炸着。雪绵豆沙在油锅里不明显地膨大一点点，油被轻轻地浇在上面给雪白又上了一层油光。