为抵御酷暑指挥官给大家做饭...(10)

指挥官在认真的学着基础功，不料一个坏消息传过来了。
“指挥官，你确定这冰粉是两个小时就能凝固的吗？”敦刻尔克看着眼前的冰粉问指挥官道，敦刻尔克发现冰粉并没有按指挥官所说的两个小时就凝固成块，还是一摊浆水。
“就是两个小时啊。”正学着剥皮的指挥官回答道。“它没有凝固吗？”
“没有。”敦刻尔克摇了摇头。
“这不可能啊，我看教程写着这个时候应该凝固了呀。”指挥官有点出乎意料，冰粉居然没有凝固，可是自己是按照教程来的。
指挥官走上前看了看，还真的是没有凝固，眼前的冰粉还是一滩浆水，这都不用晃光是看就能看出冰粉还是液体状态。
“怎么会这样啊？我明明按照方法做的呀！”指挥官不解的说道，自己明明按照教程来却还是失败。

敦刻尔克将手伸进了没有凝固的冰粉里，捞了一点捻了捻。
“是水加多了。”敦刻尔克说出了原因。
“我觉得也是，这粉都被稀释掉了，那肯定是没法凝固的。”贝法也捞了一把冰粉在手里捻了捻，认同敦刻尔克的观点。
虽然她们没有做过冰粉，但多年的经验还是让她们一下看出了问题所在。
“可我感觉没有加多了啊，就两杯的水就稀了？”指挥官疑惑道，毕竟在指挥官眼里如此简单的甜品都能翻车指挥官怎么说都是难以接受的。
“虽然我并不了解甜品的制作，但是每种食材的配比在不同的情况下是不一样的，虽然写着是30克配500克水，但实际操作这个比例可能得增大或者是减小，不会有一成不变的，不仅是食材配比是这样，火候也是这样的，不同的锅炉会因为不同的火力有着很大的加热差别，一种菜别的锅用中火就能煮好，但一些锅调到它的中火食材却被烧焦，这些都是教程不会说的。”扎拉解释道。