关于谷恒条野来到我世界的那些趣事（吃饭篇）(14)

『莫妮卡』:整好了，在撒盐揉搓！
撒盐揉搓是为了将甘蓝菜的水分去除，而纱世里在切洋葱，边流眼泪边切的。
随后我便开始了我的“工作”
把土豆和红萝卜去皮后切成一口大小，土豆稍微切的大一些。

然后拿出飞龙的肉，不得不说这肉的脂肪如雪花般均匀分布，看着就很有食欲。
飞龙的肉切的稍大一些，用胡椒盐调味。
开火，把黄油放在锅里溶化，发出滋滋声，黄油的味道也很香，把肉放进去翻炒，直到肉的表面变得焦黄，再放入刚切好的洋葱、土豆、红萝卜炒一下，倒入葡萄酒和水，将食材完全淹没，紧接着丢入清汤块，开始炖煮，一边炖一边捞掉浮渣，将土豆与红萝卜炖煮到变软为止，然后加上牛肉高汤浓缩酱和番茄酱，混合起来一起煮。