【小说部落】十九年后吹来的风(6)

停车棚那间陋室，让我想起自己在香港大学毕业时租住的房子。68平，厨卫俱全，三人合租，我住最大那间，也不过一张单人床宽，已是我们能负担的最好选择。客厅无窗，白天不开灯，黑成山洞。我房间里有三扇港式铝合金窄窗，最多只能开75度角，被十米外的多层高楼遮挡住天空，不见一点蓝，反倒是台风天勉强算是有情趣，窗外昏黑，雨点横打在玻璃上，大号内衣跟垃圾们在空中齐舞，可断大风狂奔的方向。彼时我欠着那笔不小的债，终日酗酒，消极怠工，体重飙至人生巅峰。我在某出版社做了一年多的文学编辑，为混日子，每天给一些小学生句子都写不完整的网络蹿红作家改错字，工作没完，先气个半死，老子写这么好，书却不卖钱，还要给这帮孙子擦屁股。越想越气，回家喝酒，越喝越胖，胖后又生自己气。
工作中唯一有趣的，是那年里帮香港食神蔡澜先生编了几本书，作为回馈，蔡先生每月固定回请我和同事们两顿饭。在香港，跟蔡澜下馆子，吃的不是饭，是面子。香港有江湖地位的食肆不分大小，大多服务态度恶劣，除非政商明星，或半辈子老主顾，其余人有钱也难买笑脸。当学生最初两年，广东话还蹩脚，跟同学好不容易凑钱去好馆子，却反遭不少白眼。跟蔡先生吃饭，主仆调过来了，店家恨不能学日本人跪下服务。一次在兰桂坊楼上新加坡菜，吃避风塘炒蟹，我们五个人，炒了四只，馋得年轻人眼睛比蟹壳还红，唯独蔡先生一筷子不动，干吃凉菜，中年胖经理慌张了，上前询问到底哪里有问题，蔡先生说这蟹葱姜没入味，步骤一定有误，一二三指出不妥，胖经理磕头认错，骂厨师“扑街啊”，马上叫后厨重炒四只，蔡先生说不必，我饱了。我跟同事在桌底挤眉弄眼，真他妈心疼，这蟹一只就卖七八百港币，不要白不要！

蔡先生就不要，结账后，一行人等电梯下楼，我尿急又折回去，跟胖经理撞个满怀，对方毕恭毕敬跟我道歉，我被撞出灵感，拉住他问，那四只蟹子，打包，我晚点过来取OK吗？胖经理忙点头说“OK!OK!”，并追问道：“是蔡先生意思吗？”我付之以微笑：“你明啦！”胖经理回以“你放心！”，随即塞给我张名片。
那四只按照食神蔡澜秘制正方炒成的蟹子，被我拎回68平米的家里跟两个室友下酒了。我买了楼下超市最便宜的红酒，38港币一支，还买一赠一。“真好吃！”做小投行会计的室友说，“这酒都变好喝了。”至于我，吃到最后，哭了。另一个女导演研究生室友问我，哭什么。我撒谎说，没吃过这么好吃的蟹子，就跟周星驰被鸡翅好吃哭了差不多。但实际上，我偷偷用手机计算器算了笔账，我欠的高利贷，也就等于买二百五十只这蟹子的钱，这笔钱害我日夜忧虑自己的未来，人家蔡澜却白给都不稀罕要，我真他妈没用。
香港是个密不透风的城市，空调风跟台风若不算风的话。必须得离开了。但我所有被问及的香港朋友都承认，那是座公平的城市。只是不适合我。我从小就畏惧一种人，他们对自己的人生驾轻就熟，对未来极度有规划，比老天还清楚自己的路往哪边走更开阔，哪边走风更劲。香港这座城，是属于这种人的，遗憾我不是。在香港的最后一年多里，一直喝着最便宜的酒，又写完一本新书，居然有人找到我，要买我上本书的版权，拍电影电视剧。价都没讲，我就卖了，因为对方开的价刚好够覆盖那笔高利贷。