《对味》壳卷 第四章(3)

"这道菜叫琥珀虾卷，外面包着的面皮是用粘米粉加牛奶和清水调制蒸煮，后冷冻一段时间增加皮质的韧感。虾肉我只做了简单的腌制处理，而在每条虾肉的中心都嵌入一点芝士，蒸煮的时候芝士的味道就能流到虾的每一寸地方。"
卷说完才发现壳一直在看着自己，介绍完后有些怯怯地往后退了两步。
"很好，菜单就这么定了。"
"好嘞，我这就吩咐下去。"
别叫我别叫我千万别叫我让我走吧让我走吧求求了。主管准备带着所有人离开，却被壳叫住了。
"那个，刚刚做这道菜的厨师先生留一下。"
所有人都走了，卷面对着门，背对着壳。
怎么办，看那天他受伤的情形肯定不简单，我不会是要被灭口了吧。我只是个善良的小厨师，我还没有学完东西，我的梦想才刚开始，我的人生才刚开始……
"你叫什么名字？"
"卷。"
卷慢吞吞地转过身来，却发现壳已经走到了他的面前，壳又移步走向自己。

"抱歉我不知道自己是不是看到了什么，该不该救你，不管你是什么人，可是那个情况下我也没办法，我保证我什么也不会说出去的，我还有好多本事没学完呢！"
卷闭着眼乱说一气，壳对卷的反应愣了一下。眼前的人紧紧抱着菜单，紧闭着双眼，像只受惊的小鹿。壳笑了笑，长叹一口气说道。
"别怕，谢谢你救了我，卷。"
卷愣愣地抬头看着他，过了好几秒才回答
"不……不用谢，壳总。"
壳点了点头擦身有过卷的身旁，到门口又定住。
"土豆泥很好吃，很开心。"