第十九章 牛奶饼(6)
2023-11-23 来源:百合文库
虽然霖之助对待朋友一直非常热心,但是在商言商,他同样不会放过每一个赚钱的机会。由于霖之助不熟悉某些东西的正确使用方法,高璟固然占到了不少便宜,但是在更多的情况下往往还是霖之助开出个高价死活不松口,让他感到非常肉痛。
“就他那三天两头想着溜出去的性子,在我手上捏着的把柄可不少,稍微吓唬他两句,敲他一下,东西就讹到手了。”
“……我说你啊。”八云紫的手腕令高璟有点哭笑不得,他还是打定主意,事后见到霖之助,一定得把油烟机的钱给他补上。
“来都来了,今天我做个牛奶饼,过几天带去宴会上,过来帮忙。”
“我能抢先品尝吗?”
“别吃光了就行。”
————
把六两(300克)面粉倒进盆里,高璟往里面打了个鸡蛋。
加入3克酵母,10克白糖,用筷子把蛋黄打散,再倒进100毫升牛奶来和面。
八云紫在一边饶有兴致的看着高璟操作,随着牛奶一点点的倒入面粉当中,高璟的筷子不停的搅拌,铺满盆底的面粉渐渐凝成了一团一团的面絮。
“一边倒牛奶,一边用筷子搅拌,搅成面絮状再下手和面,面就不会粘在手上了,看你看的那么入神,要不要过来试试?”
“我……我怕做不好。”
“怕啥,有我在这里看着呢,大不了我来收拾残局。”
“嗯……”
下厨的经历少得屈指可数,八云紫面对盆里的面絮时,终究还是有点放不开,根本不敢下大力气去揉面,只敢一点一点的把面絮捏合在一起。
“这样不行,用力点,用掌心去推,没错就是这样,抓一大把,再用力一压,很好……”
“就他那三天两头想着溜出去的性子,在我手上捏着的把柄可不少,稍微吓唬他两句,敲他一下,东西就讹到手了。”
“……我说你啊。”八云紫的手腕令高璟有点哭笑不得,他还是打定主意,事后见到霖之助,一定得把油烟机的钱给他补上。
“来都来了,今天我做个牛奶饼,过几天带去宴会上,过来帮忙。”
“我能抢先品尝吗?”
“别吃光了就行。”
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把六两(300克)面粉倒进盆里,高璟往里面打了个鸡蛋。
加入3克酵母,10克白糖,用筷子把蛋黄打散,再倒进100毫升牛奶来和面。
八云紫在一边饶有兴致的看着高璟操作,随着牛奶一点点的倒入面粉当中,高璟的筷子不停的搅拌,铺满盆底的面粉渐渐凝成了一团一团的面絮。
“一边倒牛奶,一边用筷子搅拌,搅成面絮状再下手和面,面就不会粘在手上了,看你看的那么入神,要不要过来试试?”
“我……我怕做不好。”
“怕啥,有我在这里看着呢,大不了我来收拾残局。”
“嗯……”
下厨的经历少得屈指可数,八云紫面对盆里的面絮时,终究还是有点放不开,根本不敢下大力气去揉面,只敢一点一点的把面絮捏合在一起。
“这样不行,用力点,用掌心去推,没错就是这样,抓一大把,再用力一压,很好……”