不存城同人:犬都时报(819943)
[《犬都时报》]
{附注}3999.12.31. 星期四 19908期 第七版 左上
{内容}
【标题】咖啡,但不仅仅是咖啡
【副标题】科学解释咖啡对身体健康的影响
【作者栏】执笔:新城区大学学者朱越
【正文】
咖啡,但不仅仅是咖啡。它是一个复杂的综合体,由咖啡因、糖、脂肪、蛋白质、单宁酸、生物碱、水等物质共同构成。网媒的小编从其中任意拿出一样(大部分时候是咖啡因),然后再和某个基础疾病打个照面,一个新的“理论”就形成了:“咖啡或成为诱发某某疾病的一大原因”“咖啡或能致人猝死”,“咖啡危害兽体健康”等等,更有甚者竟编造出“咖啡能致癌”这样离谱的谣言,实在是为伪科学当牛做马,令人发指。
当然,从科学的角度来看,咖啡,也不仅仅是咖啡,它还拥有很高的研究价值。一杯咖啡到底能对身体造成多大影响?众人忌惮的咖啡因究竟有多可怕?哪些基础疾病患者“怕咖啡”,还有这是为什么?这些问题都能依靠科学来解决。
新城大学医学院的汪阳教授曾对此类问题展开过专题研究。拥有十五年从医经验的他十分熟悉各种饮品、食品对基础疾病的副作用。我们仔细研读了他的论文《基础疾病患者的饮食起居》,并有幸对他本兽进行了采访。汪阳教授很亲切地为我们讲解了咖啡以及和咖啡类似,同样带有咖啡因的茶对兽体健康的影响,自此我们得出了以下结论:大部分基础疾病患者都不适宜饮用咖啡,且对于某些基础病来说,大剂量咖啡有可能导致患者猝死;而无基础疾病的健康兽人很难因咖啡而患病,猝死亦然;白化病患者可以饮用咖啡,但民间所传咖啡(或茶)可以治疗白化病的说法不存在任何科学依据,目前白化病还没有任何有效的治疗方法。