夏日间章终章 冰点(6)
2023-11-22 来源:百合文库
“谢天谢地你没伤到自己,速度慢一点不要紧,用刀子就是讲究一个小心。”
“嗯。”
“东西都弄好了,接下来要用到火,你就在边上看看吧。”
杨梅和草莓都处理干净了,现在要做的,就是放到锅里,和糖一起煮,然后塞进冰箱冷冻室里,冻上两个小时。
杨梅含有的水分比草莓少的多,为了保证成品的口感,还需要加入足够多的水一起熬煮。水量大概淹没锅中的杨梅,就差不多了。
然后再往锅里加入较多的白糖,杨梅自身的酸味比较重,必须多加点糖,才能把酸味中和掉,否则冰过之后,酸味的刺激性会变得很强,就不好吃了。
草莓的处理步骤则相对简单的多,把等重的白糖放入草莓中,翻拌均匀,再稍微加一点点水,200毫升左右,就可以上锅煮了。
原本的制作步骤,是需要将拌好糖的草莓再放入冰箱中冷藏三个小时,充分入味之后,不加水直接上锅的。不过高璟为了节约时间,采用了另外一种做法。
是的,美食UP又换了杨梅和草莓,都加入锅中以后高璟在灶膛里生起了火。碰过充满了烟灰的铁火钳和柴草堆之后,他不得不重新洗了把手。
慢火煮15分钟,确保草莓和杨梅全部煮烂,但是又不会失去本来的形状,变得一碰就碎。
撇掉浮沫,把锅里煮好的果子和糖水分装到小盒子里,放进冰箱冷冻室。
没错,我关注的美食UP一大堆“这下就全都做好了,冻上两个小时,就可以拿出来吃了。”
“据说,自己亲手做出来的食物,吃起来的感觉,会比别人给你做好的更美味哦——”
不知道为什么,八云紫觉得,此时高璟身上散发出来的气质,完全不像经历了铁与血,百战余生的老兵,而是像极了邻家性格阳光的大哥。
平易近人,值得信赖。
也许,这个才是本来的他?
尽管自己在近千年的寿命当中,曾经有过许多朋友,但是那些人,要么先自己一步而去,要么经历了某些难以预料的变故,最终与自己形同陌路。而眼前的这个人,让自己感受到了一丝难得的亲切感。
“嗯。”
“东西都弄好了,接下来要用到火,你就在边上看看吧。”
杨梅和草莓都处理干净了,现在要做的,就是放到锅里,和糖一起煮,然后塞进冰箱冷冻室里,冻上两个小时。
杨梅含有的水分比草莓少的多,为了保证成品的口感,还需要加入足够多的水一起熬煮。水量大概淹没锅中的杨梅,就差不多了。
然后再往锅里加入较多的白糖,杨梅自身的酸味比较重,必须多加点糖,才能把酸味中和掉,否则冰过之后,酸味的刺激性会变得很强,就不好吃了。
草莓的处理步骤则相对简单的多,把等重的白糖放入草莓中,翻拌均匀,再稍微加一点点水,200毫升左右,就可以上锅煮了。
原本的制作步骤,是需要将拌好糖的草莓再放入冰箱中冷藏三个小时,充分入味之后,不加水直接上锅的。不过高璟为了节约时间,采用了另外一种做法。
是的,美食UP又换了杨梅和草莓,都加入锅中以后高璟在灶膛里生起了火。碰过充满了烟灰的铁火钳和柴草堆之后,他不得不重新洗了把手。
慢火煮15分钟,确保草莓和杨梅全部煮烂,但是又不会失去本来的形状,变得一碰就碎。
撇掉浮沫,把锅里煮好的果子和糖水分装到小盒子里,放进冰箱冷冻室。
没错,我关注的美食UP一大堆“这下就全都做好了,冻上两个小时,就可以拿出来吃了。”
“据说,自己亲手做出来的食物,吃起来的感觉,会比别人给你做好的更美味哦——”
不知道为什么,八云紫觉得,此时高璟身上散发出来的气质,完全不像经历了铁与血,百战余生的老兵,而是像极了邻家性格阳光的大哥。
平易近人,值得信赖。
也许,这个才是本来的他?
尽管自己在近千年的寿命当中,曾经有过许多朋友,但是那些人,要么先自己一步而去,要么经历了某些难以预料的变故,最终与自己形同陌路。而眼前的这个人,让自己感受到了一丝难得的亲切感。