辣椒酱
尽管辣椒就种了几棵,父母二人还是没有吃完,于是就把多余的辣椒做成了辣椒酱,用一个大的罐头瓶子装了起来,我回家的时候还剩下半瓶。
起初并没有发现它,倒是有一天母亲炒菜时放了一点进去。可是放的很少,根本吃不出辣味,父亲却有些生气地说,家里一个个都上火了,怎么还放辣椒。
我却不以为然,对这次的辣椒更是未能尽兴,半晌的时候感觉肚子空荡荡的,突然想起家中的辣椒,我赶忙跑进厨房,尝了一口,果然很好吃。
青绿色的碎丁上闪着油光,在调料和岁月的磨合下,已经没有了当初的张扬,变得更加厚重内敛,吃起来很是舒服。咸淡正合适,辣椒不冲,咬起来还有些发脆,少量的油只觉得香,不腻不粘嘴。
辣椒酱再好吃也不能只吃它,需要佐以其他食物。
为此我专门买了一袋方便面,煮好后放进几勺辣椒酱,几大口便吃完,连汤都不剩,腹中仍觉得空空,接连又在辣椒酱的帮助下,消灭了一碗炒馒头,一个包子。
包子是凉的,在冬天吃着实需要些勇气,但是抵不住辣椒酱的诱惑。我想就算是皮鞋蘸着辣椒酱我也能吃下去。
时间不经意间就来到了我要离开家的日子。头几天我就想着怎么拿点辣椒酱走,可是直接告诉父母,恐怕他们不会同意,还会骂我一顿。
我就计划趁他们不在的时候偷偷拿点,可是母亲最后一天没有上班去,一直在家里,我也没有很好的机会,等到了晚上的时候我就直接跟她说了。
她果然不同意,一直拿我前年得过痔疮为由,说什么也不让我拿。