『转载』放学后的异世界咖啡馆 第五卷 序幕(4)

[这样吗?]
[再稍微靠着刀根比较好。对,然后,把刀刃对直,再直些,好了。接着轻轻地,把木头敲下去一样]
我按照说的那样，有点勉强地把重重的木头举起，咚地往地板敲了下去。接着明明没有用多大力气，刀刃却迅速地滑动，甚至把木头一半的外皮都切开了
[哇啊,吓我一跳]
戈尔爷爷露出了笑嘻嘻的表情
[嚯嚯,学得不错。要是太用力的话,刀的势头太强会直接切坏地板的,要轻轻地来啊,轻轻的]
一边听取着建议重复尝试了三次之后，马上就学会了，一下子就把外皮削好了
戈尔爷爷拿起其中一块外皮，拦腰折断。干燥之后的木片，发出啪唧一声的干脆声响。但是内皮依然连在一起没有分开。把它摆到暖炉里面的，铁架子的中心。像是等边三角形一样摆着。
[这时候的摆法其实还分好几个流派的呢,至今还为此争论不止呢横摆式,桥拜式分段式,盒式那可是个研究的话永无止境的深奥的学问啊]
[你说的这些,有几成是开玩笑的呢?]

[全部都是.其实随便摆就好]
[真的很随便呢]
戈尔爷爷接着折断外皮,一根根地扔了进去.剩下的最后一根拿在手上,一端靠着地板,另一端用刀刃横对着
[这样子也稍微习惯了吧]
说着,柴刀缓缓地划过去.把外皮削得更薄了,轱辘地卷了起来.像是在削鲣节一样.戈尔爷爷又重复了好几次这样的动作,每次都像鲣节片一样卷了起来.没有切断,仍然连接着木片.(ps:鲣节,是一种将鲣鱼用热气和烟熏制法乾燥而成的日本保存食品,常用于各种日本料理的基本调味。据说以乾燥的状态来说,是世界上最硬的食物)
[这是,为什么要]这样做呢?]
[这是为了最开始的点火而准备的.这样更好烧呢]
好了,夕酱也试一下。虽然他这样说着，然后递给了我,但是感觉这实在有点困难.要是不把握好分寸,刀切深了的话,马上会切落开来.
[呜咕咕]
[哟嚯嚯,对夕酱来说还是太困难了吗.需要慢慢去习惯啊,去习惯]