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2022年,生日快乐~赤鸢仙人。(8)

好好好,知道了~下刀!(说完贤一,直接对着20斤神州鲤鱼下刀,去鱼鳃,砍鱼头,剔鱼肉,去内脏留下鱼鳔,但他开到宝了)
唔啊!老哥~快看!这条鱼,好多鱼籽啊~~~~(贤一,将鱼籽放到容器里,拿给我看)
鱼籽?!wtf!!!
哥……这个鱼籽 怎么处理。
还能咋处理,做料理呗~要不做个鱼籽炖豆腐。如何呀?算是生日餐的加餐哦~
鱼籽炖豆腐………哦……可以!我刚好带了些五花肉和豆腐呢。调料的话,厨房有吧。(贤一,在厨房里翻箱倒柜的找,找到了日常的调味品和葱姜蒜,辣椒等等。)
那必须有哇,难道你小看你的厨师老哥吗?(我露出一脸和善的笑容,看着贤一)

2022年,生日快乐~赤鸢仙人。


才没有呢………老哥,我鱼杀好了,你来做饭。
OK,OK~完全没有问题,请给我1个小时的时间。
时间·加速!
时间加速的同时,和面,做鱼肉馅,以及鱼肉丸子,甚至鱼骨头直接熬汤,在时间的加速下!鱼骨汤直接热到沸腾,以及鱼肉饺子和丸子,提前做好,放入鱼骨汤中。
老哥~时间好快啊,相当于快了一个小时啊!!!
这个时间加速,相当于外面的一分钟。在来做个鱼籽炖豆腐就OK了!!!
哇~~~~
鱼籽用水烧开,放葱姜蒜料酒去腥,表皮稍微干即可,最后五花肉切片!鱼籽切适中大小的块状!鱼鳔也切一下!豆腐切适中大小的块!

2022年,生日快乐~赤鸢仙人。


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