「十文字」事件（上）(18)

『古籍研究社队开始动手洗米……。噢，居然把只有六公升的水毫不惋惜地用掉了！为了煮出米饭的美味，古籍研究社队毫不惋惜资源！还有那洗米时的搓洗手势，学弟妹们，看到了没！那才叫做正确的洗米方法啊！』
仔细，但迅速无比。量好水开火后，千反田同学再也没有理会锅子。
『……好呷队，第二道料理味噌汤完成了。全部都是味噌汤？从第一道到第三道都是味噌汤？看看法塔摩根纳队，照烧料理要进入佳境了！』
千反田同学的动作愈来愈流畅。她用布巾包起豆腐挤掉水分，放到研磨钵后，撒上盐巴和砂糖。平底锅在加热。不，那不是普通的平底锅，已经用油炒过黑芝麻了。磨碎豆腐，平铺到平底锅上。实况播报员叫了起来：
『噢噢，古籍研究社队，那、那是义性豆腐（注：一种佛门素食料理，将豆腐压碎加入蔬菜等配料或煎或蒸而成的料理。传说为僧侣义性所发明。也称拟制豆腐。）！太感人了，太感人啦！古籍研究社队，第二棒千反田！』
那是什么料理？连听都没听说过……
千反田接著开始削起马铃薯皮。这段期间，她把平底锅里的东西翻面，把削了皮的马铃薯在砧板切成适当大小，此时平底锅里已经煎出了颜色恰到好处的豆腐排。她把豆腐用菜刀切出刀痕，盛盘。第二道料理完成。

砂糖焦甜的气味也传进我的鼻腔里。还有炒芝麻的香气，难以言喻。这、这教人无法抵挡啊！
『……古籍研究社队传来好甜的香味！实力太坚强了，古籍研究社队，这是打算用香味打败群雄吗！』
可是紧接著香味就被酱油的焦味给盖了过去。是谷同学那一队。
『好了，法塔摩根纳队的照烧料理也完成了。颜色真是漂亮！这两位选手实在不像一般学生的水准，究竟是什么来头！』
富农千反田家千金－－千反田爱琉小姐！记住这个大名吧！
没时间洗平底锅了。在锅中注水，开火，等待水滚。不，千反田同学没有浪费时间等待，她趁这段时间去掉甜虾头，迅速剥掉虾壳。煮饭的锅子沸腾了。转小火。水一滚就丢进马铃薯。多的白萝卜切成细丝，同时制作芥末酱油。嗯，甜虾就得配芥末酱油。
同一时间，千反田同学简单地冲洗刚才磨豆腐的磨钵，放进太白粉。这是要做什么呢？我兴致盎然，忍不住看得目不转睛。
马铃薯好像熟了，但热水没有倒掉。千反田同学用长筷和味噌滤网灵巧地捞出马铃薯。沥掉水分，丢进太白粉在等待的磨钵。她是擅长使用磨钵的料理吗？太白粉和煮熟的马铃薯，这可以做出什么？料理真是太深奥了。而具有意外性的人果然是全世界最有意思的，让我乐在其中。千反田同学把弄好的白色物体用布巾裹起来握成一口大小，接连丢进刚才煮马铃薯的热水中。