『转载』放学后的异世界咖啡馆 第四卷 二「咖啡与烟与哼歌」(3)

先把烟的香味的问题放在一边，灯把壶里的水煮开了，我该准备磨好的咖啡粉末了。圆形的烧瓶里的热水已经咕咕地冒着泡。我往被称作漏斗的长长的管子伸到烧瓶底部的器具里倒入了咖啡粉末，然后插入烧瓶。
为了把漏斗堵塞住烧瓶口，加热之后的气压往上升，热水通过管子流到了上面的漏斗那里。
咖啡的粉末接触到上升的热水之后，把木匙子伸进去把粉末和热水一起搅拌混合起来。烧瓶里沸腾的热水哄哄地响着的时候，从漏斗抽出的咖啡的芳香飘散了出来
确认了热水已经全部上升了之后，我把灯移开。然后再一次，缓缓地用木匙子搅拌。在咖啡已经抽出了之后，就不需要其他多余的动作了。冲泡者的动作会对味道和香味造成相对程度的影响。太粗糙地冲泡的话会有杂味，粗鲁地冲泡的话味道也会一起流失的。单纯的冲泡的这种时候，第二次的搅拌会决定了咖啡的味道。
我把木匙子拿出来，稍微等待了一下。等波纹都消失了后，漏斗里面的形成漂亮的三层。液体，漂浮着的咖啡粉，还有搅拌过后产生的气泡。形成了层次分明的样子后，那意味着冲泡已经成功了。

把灯拿开之后烧瓶开始冷却了下来。漏斗上面的咖啡渐渐流回了烧瓶里面。因为漏斗的管子里还夹着布状的过滤袋，粉末和气泡还残留在漏斗那里，只有被抽出的咖啡注满了烧瓶
我把漏斗取出来，将咖啡倒在杯子里面。然后把漂浮着水汽和香味的咖啡，放到波妮婆婆的面前。
波妮婆婆马上把杯子拿了起来，用鼻子靠近着去闻了下那浓郁的香味。
“虽然烟草也很不错哈啊，这个味道也让人受不了啊”
就像把飘散开的水汽压回去一样轻轻地吹着冷却之后，她啜饮了一口
“而且，味道也不错。接着，喝了这个之后”
说着，手部优雅地拿起烟管吸了口。然后慢慢的把它从嘴边拿开，波妮婆婆
摆出放松的表情后仰着。接着仿佛全身脱力了一样，深深地吐出了烟
“——就是这个啊，这个。我是为了这一刻才活到现在的啊”
“看起来真的很享受呢”
这样品尝的方式，漂亮地让我无论看了多少次都会觉得羡慕。让我明白，无论是咖啡，还是烟草，她都有打心底地享受着
“只要有了这些的话其实吃饭和喝酒都不需要了吧”