深夜面馆

不知道在什么地方有那么一家深夜面馆，营业时间是每天八点到深夜十二点，营业内容只有手擀面，如果你有什么其他想吃的，老板也可以做给你吃，前提是老板会做。或许你会问会有人来吗？来的人还真不少。今天要讲的故事是一个关于羊肉烩面和一个不算是诗人的诗人的故事。
那是一个下着鹅毛大雪的深夜，面馆的时钟点点滴滴走向了十一点，老板坐在面馆里抽着烟看着时钟，或许他是在想或许今天应该提前关门，也或许是该来的客人还没有来。这时走进来一个年轻人，不是很高，瘦瘦的，头发有一点乱，穿的整齐却不那么干净，还带着一副眼镜，眼睛里透着一丝忧郁和伤感，下巴上还有一点胡茬。
“老板，来一碗羊肉烩面！”他在门口跺了跺脚进来说到。老板把烟摁灭在烟灰缸里面，随后起身走向后厨，羊肉汤是现成的，只需要加大火力烧滚就好了，烩面是半成品，需要拉成条分开，再拉成条分开，差不多两指宽就好，随后放入羊肉汤里煮熟。老板拿了一个大碗，放进去一点海带，一些千张，两个鹌鹑蛋，还撒了一些芝麻盐，就是那炒熟的芝麻碎。面还没煮熟，老板看着他冷的直搓手，舀了一碗羊肉汤，放在他的面前说，“暖暖身子，汤是送的”，他抬起头说了声谢谢。面条也好了，老板把面条捞了出来放在碗里，浇了两勺羊汤，切了一小块羊肉，最后撒上一点蒜黄。羊汤鲜美无比，羊肉也是十分鲜嫩，吃在嘴里让人心里都是暖暖的。当然了烩面也很劲道很有嚼劲，毕竟你永远可以相信老板的厨艺。这是他第一次来这里，自此以后他也就成了老板的常客。