【不是怪谈是日常】无名医院大食堂当月菜单(3)

别多想，真的只是普通的罐头
· 主厨风味肉酱意大利面
主厨精心调制的肉酱，意面在出锅后用橄榄油和番茄蘑菇爆炒；装盘时再浇上满满的肉酱和起司粉，风味绝佳；是主厨的首推。可以选择辣或不辣，推荐搭配蒜香面包
· 猪脑炖汤配猪骨髓抹面包（可配米饭）

本地的招牌菜，尝试中西结合的做法。推荐将猪脑用盐汤浸泡入味后伴着米饭吃，骨髓可与罗勒辣椒碎混合做成面包抹酱，是当地产员工的念家之选。
再次申明，这不是人脑！不是！！人脑一点也不好吃！！！就算配着帕尔马干酪也一样！不好吃的东西我是不会摆上桌的明白不！！！！