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封刀

2023-10-27 来源:百合文库

封刀


 在豫西南老家的一个小镇,一直流传着一个以宰牛杀羊为生的人封刀不再杀生的故事。
在人们的印记中,特别在机械化程度底下的时期,牛,承担了耕种劳作的大部分苦力,人们对牛有着更多的感恩情怀,像自己的左右臂膀,得力助手,在上世纪7、8十年代,虐待、杀牛是以破坏生产力的严重行为。后来农业机械化程度越来越高,家家户户养牛,不再以耕种为主要目的,几乎都是为吃肉饲养。
在那个小镇,回民比较多,所以牛羊肉买卖需求就大,加之汉民饮食习惯的改变,有许多汉民开始倾向吃牛羊肉,叠加起来,成了一个不错的市场。餐饮牛羊买卖是回民传统的生意,在这些牛羊买卖人群中,有一个巴姓人家,男主50多岁,自小就跟随大人学着做这类买卖,后自立门户,也有20多年,由于他为人随和、称上公道,每天的生意结束的也早,就下去找合适的牛羊。
后来在镇上不远一个村子,有一人家,有一头母牛带一个牛犊,由于年事已高,加上冬天将来,不愿再养下去,就卖给巴姓人。他准备回去小牛再养一段时间,母牛可以下崽,是笔不错的生意。把这一对母子拉回去后,就和准备明天要杀的牛栓在一起。
第二天早上起来,准备杀牛,去找放在桌子上的屠刀,却怎么也找不到,家里人不会动这个,别的又没人来,刀能去哪了?遍寻不见,无意中也没有看到昨天买回来的小牛,心想:坏了,小牛不会丢了吧?!赶紧去卖家家里看看是不是小牛跑回去了。

封刀


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