【我与佳人】小酌(3)

提着新鲜食材回到家，从刀工开始，我手里攥着刀，因为怕切到手，所以也只是一手紧握刀把，一手扶着食物的尾部，慢慢的切，结果就是参差不齐，不过做出的味道还是可以的，至少能吃。转天买了条鱼，请热心摊主收拾干净，到家等水开，弄好葱姜料酒上锅蒸，几分钟后出锅，倒点豉油，顺手烧点热油，浇上鱼身，滋啦作响，食欲大开，结果就是，可能我和这条鱼还不是很熟。不信邪的我，隔天又买了点肉，准备做丸子，并且决定自己剁肉馅，于是，那天下午，我不仅收到邻居亲切友好的拜访，还损失了一套刀具。之后，忙碌了一天的小师傅给自己点一份外卖，吃得很开心。在收拾完仿佛凶案现场的厨房后，我瘫在懒人沙发上，思考着新的菜单或者干脆放弃好了。我重重的叹了口气，思索着房间里有什么，还剩什么。突然灵光一闪，哎？我不是还有一坛黄酒了吗？打开橱柜，看着它静静地立在最里面，有了，吃饺子啊。

虽然不会和面，但菜市场能买到现成的，剩下的不就剩下馅儿和包了嘛，哎嘿！
在接下来的几天，我和面店老板差点称兄道弟，还顺便尝试了多种口味的馅料，技艺手法逐渐成熟，真不错，就是连着吃饺子也确实折磨。