西片一家的幸福生活之生煎(4)

小千看了看案板，再看了看案板旁的面盆，“我知道！先揉面！”
太太戳了一下小千的侧腹。
“不是哦，应该是先洗手，不洗手的话小千会把小恶魔（细菌）揉进面里的呢。”太太故作手势要继续戳小千，小千只好先去卫生间洗手。
太太担心小千不太方便直接在橱柜上学做饭，就暂时停下手中的活，在地上铺了一层干净的布，把案板拿下来放到了布上。准备好了食材以后，太太就开始耐心地教小千。
“小千，水加多啦，”“哦，这个面不能这样揉，应该先推过去，再用其他四根指头往回勾……”“再加点热水，好的，好的，停停停，不要加太多了……”
在太太的帮助下，小千好不容易把面揉得差不多了，这下终于可以醒面了。
“唉，做饭真累呢。”小千累得一屁股坐在了地上。

“哈哈，小千，其实活干到这里就差不多啦，剩下的活还太危险，帮妈妈打一下鸡蛋就可以啦。”
“嗯？打鸡蛋？”
“嗯，没错，小千每次总是会把蛋壳打到碗里呢，还是要稍微练习一下怎样才能不把蛋壳掉进去。”太太捂着嘴窃笑了一下，“其实很简单，小千打鸡蛋的时候直接就把鸡蛋往桌子上摔，这样当然会让蛋壳飞溅呀。应该找一个有棱的地方，像这种窗沿就是个好地方。”太太轻轻一磕，再轻轻地将两块蛋壳掰开，蛋清和蛋黄便落入碗中。
“来，小千也来试试吧。”太太将一个生鸡蛋递给小千。
“嗯……太高了，够不到……啊，这里！”小千轻轻对着案板沿磕了三下，蛋壳轻松地碎掉了。
“那，后面的鸡蛋都交给小千来敲吧。啊，这里还有16个鸡蛋……”太太露出了一丝坏笑。