【国风】第二十九章 疑云(上)
时间慢慢逼近正午,周围也不断有其他的客人走上了三楼,使得全楼上下都逐渐热闹了起来,刘易斯点的三碗牛肉面也很快就被用托盘端上了桌:
面条被宛如线轴般整齐卷好、浸润在酱色的牛肉汤中;七八块有筋肉、有瘦肉、有肥瘦的大块牛肉“上者挂罥面条上,下者漂转沉碗底”。除此之外碗中并无别物,一小碗芫荽和一小碗油菜被精致地随托盘摆放在碗边。但即便是尚未加芫荽这种提味的香料,肉汤的挥发性香气就已使人如醉如痴。
刘易斯轻车熟路地将芫荽和油菜倒入碗中,与面条共同搅拌,拉起,吹凉,放入口中——面条弹粘适中恰到好处,而肉汤的咸鲜之味已是与面条充分混合,形同一体;尽管可以猜测如此一来汤料会变得偏咸,但只要待到面肉具尽,再向店家讨要一碗面汤浇至其上,立即便会重新化为一碗美味的牛肉汤了。
刘易斯尽情享受着牛肉面带来的欢愉,忽然发现自己行走在天洲大地,竟然无时不刻都浸润在美食的滋养中,以至于发出了这样的感叹:“难以置信的美妙!这是水国平均水平?”
狐暮雪抬起那闷头吃面的头,笑了一声:“哈……这是天师门的平均水平。这家店的店主就是天师门的云游弟子。”