罗德岛的深夜厨房 老板与炖鸡汤(2)

但此时，深夜厨房的灶台旁，有一个身影在灶台与冰箱之间穿梭。她熟练地从冰箱里取出一只整鸡，一个香菇，一根大葱，再从一旁的柜子里取出一根大葱，一把枸杞和一把红枣，仿佛她就是这个厨房的主人。
她取出一把菜刀，只听“咚咚咚”三声，一只整鸡就被剁成小块。将鸡块冲洗至没有血水。同时锅内加水加料酒，姜，把洗好的鸡块放入凉水锅内小火慢煮，等水开后撇去浮沫。捞出备用。
另烧一锅开水，然后把焯过水的鸡块放入开水中。水里边放入葱、姜、花椒，料酒。然后小火慢炖，等水开二十分钟后，慢慢儿的把处理好的香菇、枸杞和红枣放入锅中，静等佳品的诞生。
再将视线转归医务室，听闻老板病倒后，有不少干员前来探望。有来老板这儿吃过炒粉的龙门三人组，有喝过红菜汤的乌萨斯的孩子们，还有没有来过“深夜厨房”的干员们，但她没有来。
晚上十点，前来探望老板的干员们已经陆续回去了，照看老板的护士也去休息了。老板也因闲来无事观察起干员们送来的慰问品。

“来让我看看这个是？一个果篮？果篮里是……一张时间表，一瓶清酒和一盘海带？这张时间表上安排可真是一秒钟都没有浪费啊。还有这清酒，看着就很好，下次请教一下角峰怎么用清酒做菜。这盘海带，额……等一下，这个好像不是海带，海带呈扁平带状，不分裂，没有中脉；而这东西呈裙带状，有明显的分裂。难道是……裙带菜？这可是个好东西。既能炖汤又能凉拌，怎么做都好吃。诶，这有本书，这是……《东方快车谋杀案》？是真理那孩子送的吧。正好闲来无事，看看书吧。”
晚上十点四十分左右，正在看书的老板突然合上手中的书，抬头看向门口说到：“不用敲门了，进来吧。”
过了半分钟左右，门开了，一位阿戈尔女性提着一个保温壶走了进来。
“我还以为你不来了，摩梭斯洛丝。你还带了……汤吗？”
“是的，老板你生病了，姐姐带点东西来看望你不是很正常的事吗？来，尝尝。”摩梭斯洛丝一边说着，一边拧开保温壶的盖子。一瞬间，一股特别醇香的香味飘来并充斥在整个房间里。