4. 王丑儿显露身手，成孙家少爷小厮

几日汤药和规律的每日三餐后，王丑儿身体已无大碍，遂开始跟在柳永贵身后打下手，做学厨的学徒。不出一个月，柳叔对王丑儿的表现直摇头，发现这孩子五谷不分且不说，还对食材、做菜提不起兴趣。往往柳永贵跟他说了做羊肉时要放些胡椒已去除膻味，可他三次里有两次忘了放，好在柳永贵每回交待后有检查的习惯，才能及时补救。让他去采买食材时，荠菜和芹菜不分，说了几次都记不住。教他切菜、切肉，切下来的菜和肉形状、大小不一，品相实在太差。“哎！”柳永贵常常默默叹气。虽然时日尚短，不好妄下结论，但看着同样给自己打下手的柳絮，小小年纪已经会片羊肉做炙羊肉了，柳叔基本已放弃把王丑儿培养成厨师的念头了。便常让他干些搬搬抗抗的力气活，不得不说王丑儿干这些伙计倒是很利索。
柳永贵打算开春后带着王丑儿学习耕地、种田，想着这王丑儿看着挺机灵、身板虽不健壮但力气挺大，若真是耕地种田说不定能是一把好手。王丑儿觉得每天练习片肉切菜这些刀工活枯燥无趣，佐料、食材种类太多，记忆起来太麻烦，心里腹诽道：“以前和父母一起生活时基本上就是胡饼、胡麻饼、汤饼、烤肉、汤菜，饮食上哪那么多花样？” 因此，柳父让他不用学了，跟着干些杂活时，王丑儿倒是十分乐意。