【黑喵】青涩甜宠的恋爱故事【改】135(2)

“不能挑食哦，我放少一点，烧得好吃一点，味道小一点，你尝尝看真的不要再夹给我好不好？
”张阿姨一般都是瑶瑶喜欢吃什么就给她做什么，很少勉强她吃不喜欢的菜。
但我之前想过了，慢慢来至少要让她试着吃吃看。为了防止瑶瑶真的不喜欢吃，也决定这次先用面脑面试试。
面脑面是我有次旅行在一个小镇子吃到的特色面食，其主要特色在于它的面和料是分开烧的。
先烧制好料——也就是所谓的面脑，然后面下清水一般只要加点盐就好了，最后吃的时候再把面脑加到面里。
这个做法的好处就是更容易控制味道，也可以随吃的人的喜好来加面脑和面的比例。而且据说，那里的人生日也会吃这个面，正好可以给瑶瑶补上之前的生日。
我这样一说，瑶瑶愁苦的表情立即就消失了，很高兴地点了点头。
腌制过的肉丸裹豆皮后稍微炸一炸，蔬菜切好下锅炒并且调好味道，再和肉丸一起加水闷一会儿留汁，面脑就做好了。面就更简单了，手工的湿面直接下热水煮熟。 
当然，说得简单真做好也是半个小时后的事了。