四十七 惭与愧(5)

实际上温三金吃一个鸭脖并没有像上述的那么累赘，一切动作行云流水毫不拖沓，只是一会之间，咂嘴声饮水声吸吮声一起迸发，最后就是宣告剧终的喷吐声，再之后就是翻动塑料袋的嘈乱，下一块鸭脖已经进入他的嘴中了。
除了鸭脖之外我还买了其他卤味，但温三金似乎就对鸭脖情有独钟。我在啃一个鸭掌，舌头剥离筋骨总有些费力，吃多了还觉得舌头酸痛，因此也不免咂舌与温三金的水平。温三金又吐出了一块骨头，戴着手套的手在袋子里翻了翻，抱怨：“鸭脖没有了吗？”
我主动说：“我再去买吧。”
“不用不用了，”温三金摘下手套，意犹未尽地咂咂嘴，“这玩意和吸烟一样，不能贪心，吃多了也是罪恶。”
我问他：“为什么你只吃鸭脖？”
温三金喝了一口枸杞水，打了一个很响的嗝，然后开始了述说：“这东西，肉少骨多，有点鸡肋的意味，弃之可惜，但它食之有味；为了这么一点点肉，还得费力去嚼，这中间就有个值与不值的问题。有的人喜欢吃腿吃翅膀，因为肉多方便；我就不爱那玩意，吃了就有饱腹感，太容易满足了。食肉的乐趣在于吃饱吗？非也！吃饱是饥民的要求。食肉的乐趣在于食肉本身，体验那种筋膜撕裂肯綮分离的感觉，所谓饱食无味也。吃肉的时候慢慢啃食、撕扯，食肉的乐趣就在其中。”