『转载』异世界食堂 第五十九话 酒蒸蛤蜊(5)

盘子里装满了一种比牡蛎小一点、而且壳开着的贝类，上面还撒了一些切碎的绿色香草。
两人闻到奶油融化的味道，以及隐约带着果香的米酒味。
不过或许是已经因为高温挥发，闻不到酒精特有的味道。
「快开动吧！」
「喔！」
飘着诱人酒香的料理，让两人忍不住咽了一下口水，并立刻开始享用。
两人左手握着虽然还很烫、但对矮人厚实的手掌来说根本不算什么的酒壶，用右手抓起蛤蜊。
尽管矮人的牙齿也很坚固，但连壳吃还是不太好吃，所以两人将蛤蜊凑到嘴边，吸里面的肉来吃。
「「嗯！好吃！」」
两人都对那个味道非常满意。
新鲜且不带腥味的肥美贝肉，散发出奶油的风味与酒香。
调味方面似乎只用了盐与辛香料，但反而更突显出贝肉本身的味道。

最重要的是……
「这绝对和热日本酒很搭！」
「喔！」
这股味道让两人如此确信，并开始配酒吃。
两人丢掉空壳，抓起下一颗蛤蜊来吃，并看准贝肉的滋味在嘴里扩散的瞬间，将壶里的热日本酒倒进嘴里。
「这味道实在太棒了！」
「用有酒香的料理配热酒！这组合不错呢！」
如同两人的预测，那股味道非常令人满意。
热日本酒同时拥有酒精的味道，以及水果风味的淡淡甜香，一进入喉咙里就温热两人的身体，而隐约还残留在嘴里的香草与贝肉的鲜味，在和热日本酒混合后，就成了含有鲜味的酒味。
这种配法是从来自西方的那位喜欢清酒的老武士那儿学来的，两人对此都非常满意。
两人一下就把贝肉吃光、将汤喝干，并清空了酒壶。