【MLP】小马同人小说 穿越小马国之——初为马母 第五十六章(5)

趁着饧面的时候暮光闪闪去吧斯派克喊了过来，毕竟斯派克是暮光闪闪养大的，多少也算她半个孩子，自己吃好东西当然也不能忘了他。
糖火烧面团一定要软一些，饧好后可抻拉不断证明软硬合适，糖火烧属于半发面，放了泡打粉后稍饧片刻，使面团的筋力减弱便可制作，面团好了，下一步就是做糖心，锅中放少许清水，放水的的目的主要是为了把红糖融化开，所以水切不可多，等水开后倒入红糖，在红糖溶化后将其熬至粘稠，等水分基本上耗干时候放入芝麻酱然后搅拌均匀，最后放一边等着晾了着就行了，当然了，用一个降温的魔法也可以。
等面团饧好的时候帕贝特也回来了，把宝宝往他怀里一放我就开处理面团，这一步光说是做不出来的，必须我亲自示范，用擀面杖将面团擀开，擀大约1厘米厚就可以，然后均匀涂抹上酱料，接着把涂抹好酱料的面皮卷起来，卷好后用魔法均匀的把面卷捋长，这一步必须小心，否则就会把馅料给挤出来，然后卷口朝上按扁左右折叠，叠好后再次按扁，按扁大约15厘米宽就可以，按扁后再次卷成卷捋长，把面卷分割成40克大小的面剂子，把面剂子逐一按扁四角收拢包好，下一步就是下锅了。

糖火烧可烤可烙，烤的话时间会稍微长一点，用上下火230度烘烤18-20分钟即可，不过我更喜欢烙的，烙的话就要看自己的掌握度了，这一点对我来说不算难事，毕竟我以前经常做来吃，很快的一大盘子糖火烧就出锅了，浓郁的香甜味道在房间里弥漫，引得暮光闪闪和斯派克还有帕贝特不停地咽口水。
吃完午饭，趁着我奶孩子的工夫暮光闪闪回了躺图书馆，她也有两天没回家了，虽然有斯派克在家，但是好几天不回去也挺想念的，不过暮光闪闪也没在家里多待，回家收拾了一些洗漱的东西就又过来了，总共没用了三分钟。
糖火烧冷热皆可吃，中午剩下的晚上继续吃，放凉的糖火烧又是一种滋味，再配上一大碗豆浆也是美美的，只不过豆浆是用最开始的方法做的，毕竟大冷天的也不好去外边用磨磨，我去暮光闪闪肯定不同意，我又舍不得让帕贝特或者暮光闪闪去冻着，所以只能用最古老的放做了。