待到重逢时 第十六章(8)
2023-08-02 来源:百合文库
银色的碗里放着干净洁白的糯米粉,他拿着一个量杯装了点带有茉莉花香的纯净水放进碗里。
“你们以前吃过Kanom Tom吗?”Pharm一边揉着面,一边反反复复地往碗里倒水。
两个女生摇了摇头,她们是城里人,每天过的都是市井生活,这类的东西很少能吃到。
“但我之前见到过。”Manow回答道,“圆圆的,白色的,对不对。”
“对的对的,今天要做的这个类似于Kanom Tom,是一种类型的。”Pharm一边说一边解释道,“泰式甜品通常会用到鲜花水,我看到Dell你们家有茉莉花树。”他指了指厨房外边,院子里真的种着茉莉花树,“以后要做泰式甜品,就先去摘一点茉莉花哦。放在水里一个晚上,早上把花瓣捞出来,水里就会有香味,如果没有,就先放点电解粉进去,来吧,咱们开始吧。”
Dell和Manow开始做自己的一部分,放一点水进去后揉面。
“我之前在电视剧里看到过,他们会把放着花瓣的水放在冰箱里用来喝。”Manow若有所思的说道,“也挺奇怪的,放在钵里泡着。”
Pharm笑了笑。
“银钵对吧,以前的人他们会在干净点的水里放进茉莉花瓣,然后把其放进冰箱,等到表面起一层薄薄的冰的时候,很凉爽。喝了以后可以缓解疲劳。”
“Pharm你们家也这样做吗?”Del眨着眼睛问道,因为他们家里还种着番石榴树,除了家里的人,门卫大哥们可能会这样做。
Pharm静静地回忆了一下,但还是想不起来家里之前是不是也这样做过。
那他从何而知的呢?
银钵里的水有一层薄薄的冰,用手指轻轻一碰,把冰弄碎,喝下去以后清凉爽快。
“清爽吗,我用茉莉花浸泡过的哦。”
“嗯嗯......我很喜欢。”
Pharm安静地坐着,两个女生也没再继续追问,他把面粉揪成小块小块的备好,之后就转身烧水,然后拿起从市场上买来的香草叶去洗好后放在了锅里。
“等把面粉放下去煮的时候才会有香草叶的香味呀。”当看到两个女生一脸疑惑地看过来时,他赶紧解释道,“放点食用色素,如果有时间的话,我想去弄点天然的色素,但估计太麻烦了,放点使用色素也可以,不影响。”说完,他眨了眨眼睛拿着红色和绿色的食用色素放了进去。
“抖一点点就行了,对了,接下来就揉面让其混合起来。”
Dell手里的白色面团揉着揉着就成了淡粉色,而Manow的揉着揉着就成了淡绿色。
他们小声地聊着,简洁,且温暖,Dean倚在门上看着三个人安安静地做着,空气中弥漫着一股香草叶的香甜,接着,Pharm教他们把面团摊开放馅儿,放好馅儿以后将其揉成圆球状,然后一个一个放进锅里。
“你们以前吃过Kanom Tom吗?”Pharm一边揉着面,一边反反复复地往碗里倒水。
两个女生摇了摇头,她们是城里人,每天过的都是市井生活,这类的东西很少能吃到。
“但我之前见到过。”Manow回答道,“圆圆的,白色的,对不对。”
“对的对的,今天要做的这个类似于Kanom Tom,是一种类型的。”Pharm一边说一边解释道,“泰式甜品通常会用到鲜花水,我看到Dell你们家有茉莉花树。”他指了指厨房外边,院子里真的种着茉莉花树,“以后要做泰式甜品,就先去摘一点茉莉花哦。放在水里一个晚上,早上把花瓣捞出来,水里就会有香味,如果没有,就先放点电解粉进去,来吧,咱们开始吧。”
Dell和Manow开始做自己的一部分,放一点水进去后揉面。
“我之前在电视剧里看到过,他们会把放着花瓣的水放在冰箱里用来喝。”Manow若有所思的说道,“也挺奇怪的,放在钵里泡着。”
Pharm笑了笑。
“银钵对吧,以前的人他们会在干净点的水里放进茉莉花瓣,然后把其放进冰箱,等到表面起一层薄薄的冰的时候,很凉爽。喝了以后可以缓解疲劳。”
“Pharm你们家也这样做吗?”Del眨着眼睛问道,因为他们家里还种着番石榴树,除了家里的人,门卫大哥们可能会这样做。
Pharm静静地回忆了一下,但还是想不起来家里之前是不是也这样做过。
那他从何而知的呢?
银钵里的水有一层薄薄的冰,用手指轻轻一碰,把冰弄碎,喝下去以后清凉爽快。
“清爽吗,我用茉莉花浸泡过的哦。”
“嗯嗯......我很喜欢。”
Pharm安静地坐着,两个女生也没再继续追问,他把面粉揪成小块小块的备好,之后就转身烧水,然后拿起从市场上买来的香草叶去洗好后放在了锅里。
“等把面粉放下去煮的时候才会有香草叶的香味呀。”当看到两个女生一脸疑惑地看过来时,他赶紧解释道,“放点食用色素,如果有时间的话,我想去弄点天然的色素,但估计太麻烦了,放点使用色素也可以,不影响。”说完,他眨了眨眼睛拿着红色和绿色的食用色素放了进去。
“抖一点点就行了,对了,接下来就揉面让其混合起来。”
Dell手里的白色面团揉着揉着就成了淡粉色,而Manow的揉着揉着就成了淡绿色。
他们小声地聊着,简洁,且温暖,Dean倚在门上看着三个人安安静地做着,空气中弥漫着一股香草叶的香甜,接着,Pharm教他们把面团摊开放馅儿,放好馅儿以后将其揉成圆球状,然后一个一个放进锅里。