香糯甘甜黑芝麻汤圆的做法抗衰老又能延年益
2023-08-02 来源:百合文库
元宵节的时候大家都会和家人团坐在一起享受美味可口的汤圆。那么汤圆要怎么做才好吃呢?超市买到的汤圆怕没有货真价实,今天小编就跟大家分享下黑芝麻汤圆的做法,给家人准备一碗香喷喷黑芝麻汤圆吧。
黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
黑芝麻汤圆的做法
黑芝麻汤圆的做法
原料
类别:快餐/主食,甜品/点心,健脾开胃食谱,夜尿多食谱,乌发食谱,明目食谱
工艺:煮
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:糯米粉300克 黑芝麻300克
调料:白砂糖150克
黑芝麻汤圆的做法一
1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2. 适量糯米粉加水和成团;
3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;