这味道简直了！最腥和最膻的完美结合

冬天来了，又到了吃羊肉的季节了，小编仿佛已经闻到了一股浓浓的膻味迎面扑来。哈哈，很多人都怕羊肉的味道。作为羊肉的忠实粉丝，小编必须为你推荐一道新菜。
鱼羊鲜
鱼羊鲜
食材：鳜鱼1条，羊肉适量，小葱适量，生姜适量，香菜少许，酱油适量，八角2个，干红椒2个，白糖少许，盐少许，料酒适量，白胡椒粉少许。
步骤：
1.羊肉洗净切小块，葱白切段，生姜去皮切片，鳜鱼洗净，备用。
食材准备
2.起油锅，放入焯过水的羊肉煸炒。
羊肉煸炒
3.加适量水、一半葱段、小红椒、八角和生姜片，再放少许酱油、白糖和盐调味，煮开后，转小火炖至软烂。
加入调料
4.捞出汤中的葱姜、八角和小红椒，把羊肉和羊汤分开。然后用羊肉把鳜鱼塞成一条大肚鱼，再在鱼身均匀抹上酱油。
大肚鱼
5.锅里倒入适量油，烧到六成热，把鳜鱼煎至两面金黄。放入余下的葱段、生姜、八角还有干红椒，加料酒、酱油、盐和白糖调味。