再就业的安柏（第二十二节：酒宴正酣寻百醉，忽报事端与矿徒）

正事谈完，甘雨与蕙班各自收好双方签署的协定文本，群玉阁的仆人们鱼贯而入，一道道佳肴端上特制的长桌。
虽说按璃月风俗，请客吃饭应用圆桌以示一团和气，且客随主便，不过近些年随友邦往来频繁，为方便起见群玉阁备有就餐用长桌。
各人纷纷入座，蕙班便一一讲解着今天烹饪的佳肴。
第一道是金玉元宝，莲子揉成泥作皮，兽肉肥瘦相间做泥配以碎块黄油末搅拌做馅，待到馅入皮包好揉捏成元宝状，入菜籽油炸制成金黄状即出锅；
第二道是水晶宝塔，虽用鱼冻、猪皮冻、鸡骨冻、鸭骨冻之类家常菜堆作塔状，但制作过程使用琉璃百合汁配制的料酒调和膻腥味，使之荤而不腻，油而爽口；
第三道是绣球虾脑，土豆泥拌以香辛料末作泥，加面粉等擀成皮状再小刀细雕出镂空图样，再以虾脑打制揉捏成虾丸，裹以淀粉面屑以防后面沾粘，入皮后快速收皮为球状再行深锅热油快炸；
第四道是锦绣山河，顾名思义是个讨凝光欢心的吉祥菜，牛筋羊筋以淡料卤煮做透明泛银色之江河湖海，鸡心炸制做山，鹅心烤制做岳，配以韭菜香菜做丛林田野，菜如其名；
第五道是龙凤呈祥，作为汤菜用白蛇作龙、乌鸡作凤，配以党参、黄芪、枸杞等药材熬煮，汤头辅以高汤，是以出锅后香气逼人，食疗大补；
第六道是出水芙蓉，虽说是芙蓉却是烤鹅，而且虽说是烤鹅却是先喂水灌炉烤制成内嫩外酥、再入汤煮后（鸭骨冻由来）而来，内嫩多汁，外酥且滑，处处滴水，鲜嫩如雏鸟。