【平行空间】美食的定义，不是沉溺假象，而是虔诚和真心 · 上（10赛季精华2）(2)

“我们祷告餐厅一直秉承上帝的信条，用真心和真爱来创作美食，像虔诚的教徒一样，我听从食材，竭力地还原它的本质。作为城市美食的标杆，我们就是美食的定义者！看看这道<西红柿罗勒炖鸡胸>，我用罗勒叶调节西红柿的酸涩和鸡肉的油腻，让其变得清爽芬芳......”
“哦——不好意思！”右边展台却有另一人，有些得意地插嘴喊道：“很可惜现在时代变了，真心和真爱远远不够，还需要创造力。对我来说，食物，是免于饥饿的自由，是大自然馈赠的吻，也是跟随太阳而来的梦。”
“轻咬”小店的主厨——麦克轻轻一笑，看向何塞。他在今年早春杀出美食界，后来居上成为一匹黑马，是唯一可以压倒“祷告”餐厅的选手。因为麦克坚持创新和绿色的理念，将热情融入烹饪之中，他虽然衣冠不整，带着油渍，但帽子上的叉烧面包和肩头可爱的章鱼公仔，都彰显出完美的自信，和青春的魅力。
右边展台上的佳肴就与众不同、别出新意：闻鸡起舞、深喉香蕉派、润喉柠檬膏、巨无霸皮怪蛋、仙人掌可可豆泥、海天盛筵、乌鸦坐飞机蛋炒饭......简陋的拼盘、怪异的配色，但是题材新颖，绿色健康的同时，还充满想象力。

“看吧，我用可可豆泥当做土壤，再将仙人掌做成拼盘，西部的火辣会刺激您的味蕾！”
两边的观众都在欢呼，为自己喜爱的阵营加油呐喊，一步步将比赛推向了高潮。
“好的，亲爱的观众朋友们，接下来就是激动人心的评分环节！想必大家已经是垂涎三尺了，那么就让大众来试吃两位选手的美食，进行最后的冠军评选！这是一场老牌与新潮的碰撞，也是激动人心的味觉盛宴！让我们转向比赛——的擂台——！”
卡尔按响了召唤铃，马上出现许多赛场专用服务员，将两方的菜肴一一陈列好。
麦克朝何塞挤挤眉，稍有些得意，“哟，何塞先生！你家主子今天怎么没来啊？怕不是觉得输了比赛会丢人？哈哈哈哈，看看周围的观众，都在为我呐喊！他们就是喜欢博人眼球的玩意儿！”
何塞心性沉稳，只是对着麦克笑笑：“首先打断别人说话是不礼貌的，然后我们主理人今天有事请假了。我觉得小友天资聪颖，可是想和我们百年的老号比拼，还是差了点火候。年轻人，要沉得住心。”