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外婆家的老房(2):汤圆(2)

2023-07-17原创童年哥哥创作外婆汤圆 来源:百合文库
那时我也仅仅小学,真搞不懂那时候的自己,明明羽毛球打得那么烂,却还是乐此不疲地非要和哥哥一较高下。我哥的羽毛球至少在那时打得自然比我好上好几倍。
在院子里我俩疯玩了很久,直到大人们出来喊我们要吃汤圆了,我们才依依不舍地收起球拍和球,老实地把它们放回舅舅的车后备箱里。
我们俩总是幼稚地要争谁先洗好手——即便到了现在,我仍热衷于在我哥拧开水龙头之前先一步把手伸到水流之中。
大人们是总爱这么说的。到了一楼休息的房间里才发现汤圆还在手中,外婆、舅妈和我妈妈三个人分别忙着各自手上的面团。
可我兴致勃勃地冲过去了。
我从小便对这些事情感兴趣,每次看见我奶奶拿出了揉面的盆和竹屉,我都要过去加入这场制作中。什么馄饨,饺子,汤圆都不在话下,甚至连粽子我都包过。有一说一,粽子是真的难包……

外婆家的老房(2):汤圆


剩下的一点面团很快都被包上了馅,变成一个个等待下锅的圆子。
最后一点面团落在了我手里,分成两团又太小,很尴尬,所以干脆合在一起。
我也诚意满满地包了一大团馅进去,最后它成了所有团子中最大最圆的一个。
我们留下来收拾,外婆端着我们的成果进了厨房……
人手一小碗汤圆,我咬开薄薄的外皮,软而糯的口感在我齿间流连,偶尔有些粘牙。刚出锅的汤圆,馅里的汤汁十分烫嘴,一不留神舌头就会被烫麻一天。
出锅后的汤圆大多一个样,分不出是谁包的——当然,最后那个最大的除外。
它出现在了我哥哥的碗里,大人们都打趣道:“妹妹包的大汤圆让哥哥吃了。”
虽然我表现得毫不关心这件事,嘴上专心吃着自己碗里的汤圆,其实眼睛一直往我哥那里瞟,看着哥哥吃了一个又一个,一个又一个,愣是把最大最显眼的那一个留到了最后。

外婆家的老房(2):汤圆


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