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八月,就让冰棍治愈你燥热的心

2023-07-17 来源:百合文库

八月,就让冰棍治愈你燥热的心


小时候最期待夏天,因为夏天可以吃冰。在太阳下疯跑一下午,一根冰棍下去,暑气就抛之脑后了。以至于成年之后,天一热就觉得该吃冰棍了。但是在外面买的冰棍太多添加剂了,就让我们自己动手来做吧,既简单又美味哦,主要是吃个放心!
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一、奶香绿豆棒冰
食材:绿豆70g 水500g 白砂糖40g 奶粉15g
做法:
1.绿豆提前浸泡两小时后,洗净备用
2.起锅烧水,水开后,倒入绿豆煮15分钟后,加入白砂糖,继续煮到绿豆出沙,水煮沸后再放绿豆,有助于绿豆汤保持绿色,还可以在煮的时候放几滴柠檬汁或者白醋,也能起到一定的作用,煮绿豆的过程中尽量减少开盖的次数,这样可以减少与空气的接触,避免氧化,所以用高压锅煮会更好哟
3.煮好的绿豆沙盛出,稍微放凉到80C左右后,倒入奶粉混合均匀
4.将绿豆沙倒入棒冰模具中,入冰箱冷冻至少4小时
5.冷冻好的棒冰连同模具一起在凉水里泡10-15秒,就很容易脱模啦
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二、榴莲雪糕

八月,就让冰棍治愈你燥热的心


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