捕网第二章(3)
2023-07-16 来源:百合文库
肖宇梁这一年有练习过厨艺,现在至少不是那种做一顿饭就炸一次厨房的水平,他准备给曾舜晞熬个海鲜粥,昨天晚上喝了那么多酒肯定不舒服,再弄一个番茄炒蛋和土豆片,蒸几个馒头两个人就够了。
肖宇梁麻利的取出冰箱里的食材,曾舜晞在某些方面来说还是很娇气的,就比如冰箱冷冻层按着名称仔细分类装着各式各样的海鲜。肖宇梁先准备海鲜粥的食材,需要准备的食材有半肥半瘦的猪肉、香菇、大地鱼、虾、青口、蒜。先处理好虾头和内脏,再把大地鱼和香菇再锅里煎香后切小,米也要现在锅里炒至微黄后再冲洗放入砂锅煮粥这,这样煮出来的粥味道才会额更香一些。
煮粥时要轻微搅动以免粘锅,待米汤煮至微微粘稠后放入猪肉、香菇和大地鱼,再煮10分钟左右放入青口和虾,冷冻的海鲜虽然不及新鲜的鲜甜口感也算不错,快速调味放入油炸蒜蓉、鱼露、白胡椒粉、冬菜和少许盐就可以关火了,前再淋上些许香油就可以上桌了。
这时历经千幸万苦的曾舜晞终于摸到了餐桌边,微微怂了怂鼻子,“砂锅海鲜粥,闻着还行。”就伸出手顺着香味摸去,指尖都能感觉到砂锅散发出的热气腾腾的香味儿了,突然手就被抓住了,曾舜晞不甘的撇了撇嘴委屈吧啦的收回不安分的手,坐在椅子上乖乖等“小气,没想到不是方便面的36种做法,我还想说少盐不要味精来着。”
肖宇梁看着曾舜晞乖乖坐好没有再乱动,就去准备小菜和馒头,饭上桌曾舜晞冲有声音的方向伸了伸自己手,压根儿没人理他,看来是不会给自己松绑了,他失望的垂下了脑袋。
肖宇梁把粥稍微吹凉了一些送到曾舜晞唇边,第一次喂饭两个人都有些不知所措,但好在曾舜晞心大,既然有人愿意喂自己倒还乐得清闲,入口温度适宜,粥鲜香可口,甚至还可以尝到米的软糯和冬菜的咸鲜爽脆,曾舜晞抿了抿嘴唇,这砂锅粥的滋味竟意外的还行。
“真不错,我要吃虾和青口,刚才听你的动作还挺熟练的,那嘛要费力不讨好的做这些事,要不你放了我,咱们有事好商量,只要是不违背我的做人底线的我都可以答应你,毕竟我可是三观正直的好少年。”就在曾舜晞还想说什么的时候嘴里又被为了一口菜,“这西红柿鸡蛋怎么是辣的,刚才你做菜的时候我就闻着辣味儿了,感情是这道菜,虽然有点奇怪倒也不难吃,只能说你对做饭是有你自己独到的见解啊!”
曾舜晞还想再说什么,但饭菜喂进嘴里的时间就是卡的这么精妙绝伦,在他刚咽下去想要见缝插针的说两句话的时候递过来,你说这气人不气,要不是在对方剥虾的时候能说两句话,就真的能把曾舜晞给活活憋死。
肖宇梁麻利的取出冰箱里的食材,曾舜晞在某些方面来说还是很娇气的,就比如冰箱冷冻层按着名称仔细分类装着各式各样的海鲜。肖宇梁先准备海鲜粥的食材,需要准备的食材有半肥半瘦的猪肉、香菇、大地鱼、虾、青口、蒜。先处理好虾头和内脏,再把大地鱼和香菇再锅里煎香后切小,米也要现在锅里炒至微黄后再冲洗放入砂锅煮粥这,这样煮出来的粥味道才会额更香一些。
煮粥时要轻微搅动以免粘锅,待米汤煮至微微粘稠后放入猪肉、香菇和大地鱼,再煮10分钟左右放入青口和虾,冷冻的海鲜虽然不及新鲜的鲜甜口感也算不错,快速调味放入油炸蒜蓉、鱼露、白胡椒粉、冬菜和少许盐就可以关火了,前再淋上些许香油就可以上桌了。
这时历经千幸万苦的曾舜晞终于摸到了餐桌边,微微怂了怂鼻子,“砂锅海鲜粥,闻着还行。”就伸出手顺着香味摸去,指尖都能感觉到砂锅散发出的热气腾腾的香味儿了,突然手就被抓住了,曾舜晞不甘的撇了撇嘴委屈吧啦的收回不安分的手,坐在椅子上乖乖等“小气,没想到不是方便面的36种做法,我还想说少盐不要味精来着。”
肖宇梁看着曾舜晞乖乖坐好没有再乱动,就去准备小菜和馒头,饭上桌曾舜晞冲有声音的方向伸了伸自己手,压根儿没人理他,看来是不会给自己松绑了,他失望的垂下了脑袋。
肖宇梁把粥稍微吹凉了一些送到曾舜晞唇边,第一次喂饭两个人都有些不知所措,但好在曾舜晞心大,既然有人愿意喂自己倒还乐得清闲,入口温度适宜,粥鲜香可口,甚至还可以尝到米的软糯和冬菜的咸鲜爽脆,曾舜晞抿了抿嘴唇,这砂锅粥的滋味竟意外的还行。
“真不错,我要吃虾和青口,刚才听你的动作还挺熟练的,那嘛要费力不讨好的做这些事,要不你放了我,咱们有事好商量,只要是不违背我的做人底线的我都可以答应你,毕竟我可是三观正直的好少年。”就在曾舜晞还想说什么的时候嘴里又被为了一口菜,“这西红柿鸡蛋怎么是辣的,刚才你做菜的时候我就闻着辣味儿了,感情是这道菜,虽然有点奇怪倒也不难吃,只能说你对做饭是有你自己独到的见解啊!”
曾舜晞还想再说什么,但饭菜喂进嘴里的时间就是卡的这么精妙绝伦,在他刚咽下去想要见缝插针的说两句话的时候递过来,你说这气人不气,要不是在对方剥虾的时候能说两句话,就真的能把曾舜晞给活活憋死。