《Web·覆盆子与白砂糖》第二卷 第八幕(3)

“这个面包是……用黑麦面粉和小麦面粉混合做出来的吧？真好吃。”
[没错，不过在福路德尔黑麦可不太好找，他们不吃粗糙的黑麦。要从斯提尔买黑麦面粉回来，价格会比小麦面粉还高呢。]
“那不是亏了吗，黑麦的最大优势不就是便宜吗。”
[所以我们店为了中和成本，会往黑麦面粉里面掺小麦面粉。不过价格呢，还是按那种斯提尔的黑麦面包价格来的，其实是不赚钱的生意。]
“呃，图啥？”
[为了让老乡们能吃点熟悉的味道嘛，以前斯提尔也有很多地方会开你们荣国人的餐馆，道理应该是类似的。]
“这倒也是，思乡之情人皆有之。”

吴德想起了自己的老家广康，然后他立刻摇了摇头，对吴德而言，他可不是很想回家。于是他赶紧喝了一口酒，想把家里的事儿冲刷下去。
“那么，咳咳”吴德咽下去酒之后清了清嗓，“咱们的世涛啤酒也是用黑麦酿的吗？”
[啊，其实不是。]老板娘觉得自己不能闲着，于是拿出毛巾一边擦拭吧台一边和吴德聊天。[我们家用的都是烤制的麦芽，这样不仅能获得深沉的黑色，还能有焦香的气味。]
“原来如此……老板娘您也很懂酿酒啊。我还以为这样黑色的啤酒是用黑麦酿的呢。”
[哪有，我才不懂呢，都是崔世涛来做的，我是耳濡目染。而且吧，不像做面包，只要买面粉来就可以了。做啤酒就需要新鲜的黑麦，这样成本就会更高。]说到这里，老板娘犹豫了一下[而且本来健康的黑麦弄不好也会变成毒麦。]