变成兔子的咖啡师 第一章(3)

到达了明天就要开张的咖啡店，香风先生倍感欣慰。他早已雇人为这咖啡店打扫卫生，购置物品。但老伯却伯总是不放心，大到整体装潢风格设计，小到咖啡豆的采购，他都要亲力亲为，参与其中。 毕竟，这个咖啡店承载了他的梦想。咖啡店在白天营业时出售咖啡，晚上则变为由他的儿子运营的酒吧。
这家咖啡馆，大体风格体现了小镇的纯真朴素的风格，却不乏异国风情。这是香风先生将生活阅历与儿时记忆共同作用下，梦想中的咖啡馆。如今，咖啡馆终于变成了现实。
对于香风先生来说，咖啡馆是否盈利是不重要的，他在他数十年的生活中已经获得了足够多的积蓄了。重要的是，他将在这里开一家属于自己的，独一无二的咖啡馆。香风先生的儿媳香风咲，白天在咖啡馆当店员，同时还帮助咖啡馆甄选优质的咖啡豆，力求做出最好的咖啡。
这一夜，香风先生翻来覆去睡不着，他失眠了。
他想起自己的曾经，当他曾经是个少年时，他的梦想，便是在小镇上建一座属于自己的咖啡馆。即使挣得不多，只要维持温饱即可。他需要的，不是钱与权，而是一个个治愈人心的，宝石般的日常片段所构成的生活。在他的设想中，这种生活充满了童话色彩，又不乏生活气息。是真实的，也是虚幻的。“儿时的梦想，就要实现了吗……就像在梦中一样。”他喃喃道。这一刻，他等了太久了。

今天的少年，已经变成了老年人。重拾他小时候的梦想，是一次困难的尝试，更是一次改变。其中定有艰难险阻，但只要有心，一定能制作出最美好的咖啡，终于走上自己选择的道路，无论多么困难，他都不会害怕。他相信，只要用心生活，用心制作自己的咖啡，生活便一定会向他展开笑颜。理想永远年轻，永远鼓舞着他。
第二天，咖啡馆终于要开张了。这家咖啡馆，也是小镇上唯一的，真正的咖啡馆。香风先生从设想这咖啡馆开始，便在咖啡制作这一最核心的方面下足了心意。每一杯咖啡，都是香风先生亲自制作的。咖啡杯上的图案也别出心裁，有可爱的兔子，也有美丽的风景……咖啡也可以根据顾客的要求来拉花。小孩子特别喜欢香风先生的独特拉花，香风先生也因此感到欣慰，如果小孩子想喝第二杯的话，香风先生大多都会慷慨地免单的。
咖啡馆给顾客提供了很多种类的咖啡。有单品咖啡和调制咖啡……还有香风先生创造的特调咖啡。除了咖啡外，这家咖啡馆还给顾客提供红茶，甚至还有面包和意大利面……在晚上的酒吧中，同样提供很多品种的鸡尾酒。这些酒都是他的儿子结合了军旅生活的感受亲手调制的。