第一百零四章(4)
“父亲大人说在天冷的时候,吃上一碗热乎乎的馄饨,是一种非常幸福事,那种从内到外的热量,让全身都暖和了起来。而且,味道也很香,尝尝吧。”妖梦想了想,也不嫌弃什么小摊的卫生条件,跟着洛尘,大山里面都睡过,这算啥。
“老板,来玩馄饨。”妖梦对着摊位的老板说道。
“好嘞,小姑娘,想吃什么陷的?”老大爷笑呵呵的问道。
“嗯……猪肉的就好。”妖梦想了想洛尘和她说过的,点了一份猪肉馅的。
“好,稍等哈。”老大爷笑呵呵的拿起几个馄饨,放到锅里煮了起来。
“大爷,你这是怎么做的啊?好香啊。”妖梦好奇的问道。
“那是当然了,我这可是祖传的手艺,我们家做馄饨都做了三代人了。这汤是大骨汤,小火慢熬,还要加上各种香料辅助,而且最重要的是,基本不会断火。这肉馅也是要好肉才可以,不能太肥也不能太瘦,还要调位置,菜也要挑选。这可是我们家多年研究出来的东西,老朽卖的虽然贵了点,但是这味道绝对对的上价钱。”老大爷笑着说道,等到熟了之后,捞了一大碗馄饨,撒了点香菜,葱花,端到了妖梦的面前。“来,尝尝,保证味道好极了。小心烫哈。”
“嗯,谢谢。”妖梦道了声谢,拿起勺子尝了一口,顿时一股香气充满口腔。妖梦有些惊讶的看着老者。“这个味道,真香。”
“那是自然,上百年的研究,味道当然不会差了。”老者得意的说道。“慢点吃哈,当心烫到。”
“恩。”妖梦点了点头,心想,这或许就是父亲大人说过的手艺人吧。一件别人看来微不足道的小事,却能够做成让众人惊呼的东西,这才是真正的高人吧。