旅行的意义：邂逅世界各地的美味佳肴

据说，每个吃货都有这样一个梦想，那就是瘦身，成家，出国，吃天下。对于吃货而言，旅行的意义莫过于寻找来自各地的美味佳肴。今天，小编就跟你分享十种不能错过的国外美食。
1、酸橘汁腌鱼(Ceviche)
酸橘汁腌鱼(Ceviche)
如果你手边有酸酸的橘子，谁还想起火烹饪呢?酸橘汁腌鱼是一种源自美洲中部与南部的美食，融合着酸橘汁的生鱼片，再配上一些洋葱和香菜，撒上盐和胡椒粉。整道菜的食材搭配完美，现打捞上来的活鱼鲜美无比，配上酸橘汁之后，有着鲜美的味道。不同国家在做这道菜时会稍有不同，因此你可能会游览许多国家之后才能品尝到你最爱的味道。
2、石锅拌饭(Bibimbap)
石锅拌饭(Bibimbap)
石锅拌饭所含材料复杂，是韩国厨房中名符其实的菜篮，味道美味至极。在一碗热气腾腾的白米饭上巧妙地摆上各种肉食和蔬菜，再淋上各种调味汁和辣椒酱，混合搅拌均匀，每一口尝起来都会有不同的味道。或者，换用热的石锅做这道菜更令人心动，与石锅相贴部分的米饭被烤的金黄焦脆，令人食指大动。
3、鹰嘴豆松饼(Chole Bhature)
鹰嘴豆松饼(Chole Bhature)
在世界各国多种多样的面包中，印度的鹰嘴豆松饼名列前茅。这种制作粗糙的松脆面包深受喜爱油炸食品的人们追捧。与松饼搭配在一起的是鹰嘴豆咖喱，这种经典搭配味道丰富充盈，令人上瘾。有些餐厅会做一些不同风味的松饼，比如带有甜辣酱的，或是酸柠檬汁的，或者是在饼边撒上些莳萝泡菜。