【朴灿烈】爱情就像是烘焙(2)

 很开心我因为看到日记本再次唤起对烘焙的热爱，现在是满腔的热血想发泄在面团上面。当我看到面粉的那一刻，就感觉全身上下都轻松了。
 挑选了品质最好的面粉，然后还拿了一大篮子的鸡蛋，买了一箱纯牛奶，用不完给三个活宝喝，长高高；然后还买了一大块黄油，瞥见旁边的芝士很不错也买了一点；最后买了好多好多火腿肠，做完面包还能当早餐，嘿嘿！酵母家附近的超市竟然都售光了，就只好跑到远一点的超市去买了。
材料实在是太多了，提着走不动还是在路边打了车。哎呀，本来今天觉得要买这么多东西就不打车破费了，还是没能逃过呀~
车里的空调很暖，精神慢慢舒缓了很多，看着窗外的蓝天白云，虽然天气已经很冷了，但是太阳还是很耀眼，一切还是像春天一样生机勃勃。
最后跑了好几个超市才买到我想要的那种酵母。为了好吃的，拼啦！
中午宝贝可爱要跟着他爸爸去工作室跟世勋聚餐，我一个人就叫个外卖紫菜包饭垫垫肚子就行了。满意的把大理石台清洗干净，马上开始!
先把黄油切出需要的量提前软化；再在台面上倒上面粉；先挖出三个小坑，分别把糖、盐、酵母放进去；然后用周围的面粉都活埋咯；最后再挖一个大坑，把鸡蛋、牛奶都倒进去，操起我的刮板，开始不停不停不停的揉面。

这过程这面团有多粘手，多难揉，那种痛苦，是家里有厨师机的人体会不到的。
“要是有厨师机就好了。”我看着台面上这一坨厨师机五分钟就可以揉好但是我却揉了半个小时的面团，不禁感叹到。
“总不能现在去买一个吧，好不值啊！”甩了几下手臂，想休息休息，然后抱着试一试的心态走进了杂货间。因为自己的脑海里依稀还记得之前结婚之后跟灿烈去添置家具的时候有买了很多工具来着。
左翻右翻，终于在柜子上边找到那个未开封的厨师机。我搬来凳子把机子拿了下来，盒子上的灰尘堆积的都可以抹脸上当阴影了。“太对不起灿烈了，花了那么老多的钱给我买了这个厨师机，我却放这么多年都不用。还好啦，今天就要发挥它的作用啦~”
谁能知道我看到厨师机有多开心啊！
最后就是在厨师机的帮助下把面团给揉好了。有一说一，洗工具是真的烦躁。
等待发酵的时间就用来吃饭看电视剧啦~跨国追剧是真的惨，半是蜜糖半是伤也是真的好看！！
天气很冷，发酵的慢，直到下午两点才算发酵好了。最最最最喜欢的就是给面包做造型的环节了。先给面团排排气，然后整成椭圆形，再用刀子把面团划开一个口子，把火腿肠给塞进去，最后刷上蛋液，切好的葱花撒一撒，而后有事新一轮的发酵了。