康尽欢《肉与骨的先知》(四十)| 长篇科幻连载(2)
车进三的性格,很像80年代老派热血漫画的男主人公,可惜,他生不逢时。
白守时和南溺水去南方了,车进三成了高肉纤维工厂的短期副厂长,那些跟了白守时多年的老技术工人,觉得车进三和白守时有某种旋律的重合。
车进三对于流程细节的管理甚至比白守时还要更细腻一些,是那种一线工人实操技巧的细腻。人类从事手工业几千年了,然而,真正改变手工业流程的,其实是大机器工业时代的资本家,也就是福特汽车的创始人。他开创的流水线作业模式,不止推动了制造业本身的改变,甚至改变了食品行业和逆推动了手工业。
流水线作业的核心不只是分工专业化,还有产品加工的动线设计,有的工业品到底是先加装那个零件,是有多重顺序可以选择的,而如何选择,除了工业理论指导,有时候,现场实操磨练出来的灵感也非常重要。
高肉纤维的制作,之所以可以选择改造造纸厂的造纸流水线来完成,就是因为,从理论上来说,高肉纤维的制作过程和造纸的工业流程顺序是相似的。
选料,造浆,过浆,成型,裁切,分装,造纸的几个流程,和高肉纤维的制作流程刚好一样,而且,不需要手工修饰环节,非常适合大机器生产,这样一种非常工业化的食品,意味着那怕流程环节中每一秒钟的节约,都能创造出更高的利润。
车进三当然明白这个流程中每一秒钟拿捏的重要性,所以,从他接手管理工厂的第一天开始,他脖子上挂着一台作为秒表用的手机,每天开工前的早巡查完成之后,就开始一遍又一遍跟流程,从豆浆进入翻浆槽开始,计算每个流程的运行时间和效果,思考着改进流水线细节的可能。
到了第三天,车进三终于站在车间中间开始哈哈哈大笑,周围的几个工人在各自岗位上,远远望了他一眼,不敢过来,因为他们有自己的岗位责任,除非发生工业事故,有警报声响起,否则不许随意离岗。
车进三得意地扬起头,对各个岗位的工人大喊,“等白厂长回来以后,他要是肯跟我叫声爸爸,我就告诉他,这个加工流程修改的可能,可以让加工效率提升百分之十五,利润提升百分之二十五。”
白守时和南溺水去南方了,车进三成了高肉纤维工厂的短期副厂长,那些跟了白守时多年的老技术工人,觉得车进三和白守时有某种旋律的重合。
车进三对于流程细节的管理甚至比白守时还要更细腻一些,是那种一线工人实操技巧的细腻。人类从事手工业几千年了,然而,真正改变手工业流程的,其实是大机器工业时代的资本家,也就是福特汽车的创始人。他开创的流水线作业模式,不止推动了制造业本身的改变,甚至改变了食品行业和逆推动了手工业。
流水线作业的核心不只是分工专业化,还有产品加工的动线设计,有的工业品到底是先加装那个零件,是有多重顺序可以选择的,而如何选择,除了工业理论指导,有时候,现场实操磨练出来的灵感也非常重要。
高肉纤维的制作,之所以可以选择改造造纸厂的造纸流水线来完成,就是因为,从理论上来说,高肉纤维的制作过程和造纸的工业流程顺序是相似的。
选料,造浆,过浆,成型,裁切,分装,造纸的几个流程,和高肉纤维的制作流程刚好一样,而且,不需要手工修饰环节,非常适合大机器生产,这样一种非常工业化的食品,意味着那怕流程环节中每一秒钟的节约,都能创造出更高的利润。
车进三当然明白这个流程中每一秒钟拿捏的重要性,所以,从他接手管理工厂的第一天开始,他脖子上挂着一台作为秒表用的手机,每天开工前的早巡查完成之后,就开始一遍又一遍跟流程,从豆浆进入翻浆槽开始,计算每个流程的运行时间和效果,思考着改进流水线细节的可能。
到了第三天,车进三终于站在车间中间开始哈哈哈大笑,周围的几个工人在各自岗位上,远远望了他一眼,不敢过来,因为他们有自己的岗位责任,除非发生工业事故,有警报声响起,否则不许随意离岗。
车进三得意地扬起头,对各个岗位的工人大喊,“等白厂长回来以后,他要是肯跟我叫声爸爸,我就告诉他,这个加工流程修改的可能,可以让加工效率提升百分之十五,利润提升百分之二十五。”