梦魇饭庄 第一部:藏香盒 第一章:入梦(3)

《愁》作者:某名自闭男子
钱也赔光人也散，只留空房一人守。
问君能有几多愁，没车没房没女友。
啧 ，还挺押韵。
“啊，我的水！”
在这愣神一会的功夫，水渐渐从水槽中漫了出来，无暇顾及已经湿透了的鞋，聂双水一把把水关掉，有些心疼，想说些什么，但只能无奈地将肩膀放下，叹了一口气。
将餐盘放入柜子中，搬了一把藤条椅放在了门口， 开始了真·朴实无华且枯燥的待客时间。
漆黑的天空，夏日略显燥热的空气使聂双水内心久久无法平静下来，他已经有了要把饭店关了的念头。
饭庄本身并不坏，不知历经多少岁月的酒楼显出浓厚的历史感，唐宋酒楼的构造，明清的青砖青瓦 ，都保存的极其完好。四层楼大气辉煌，横梁上的亮漆未曾掉下半分，室内的桌椅都是老槐木的，不知经过了多少双手的挲摩，边角圆润，油光发亮，并不像大多数饭店的桌椅油腻发黏，一看便知这是经过主人细心打理。

小时候双水父母忙于经营饭店，只靠老爷子一人把双水拉扯到上学。爷爷常常抱着他坐在门槛上望着街上来来往往的人们，讲饭店以前的故事，这是他童年的美好回忆之一。
曾经的饭店生意非常火爆，几百年下来仍能经久不衰，是许多老山省人的记忆。聂家人一直都是店中的掌柜和掌勺，推出的菜品是人所未闻间所未间，凡是以前的达官贵人，或多或少都听说过这家酒楼的传奇，据说连圣上都曾为一盘珍馐而御驾亲征。
到了近代，做过红军的藏身的据点，扛过日本侵略者的子弹，当过人民公社大食堂，一次次经历使得这座酒楼以奇迹般的方式完好无损地传承了下来，至今还有老人对此印象深刻。
按理说，聂双水接手后，理应生意很好才对，但是，不知是什么原因，到了他曾爷爷那辈，家中祖传的菜肴，竟都无法做出来了！即使用其他方法代替，味道也于原来大相径庭，生意自此开始慢慢衰落。