镜像世界（连载五）(2)

梁若草还是有点懊悔，一个月前的私董会上，干嘛要秀能力呢？明知道所谓的大米贸易、生鲜是挑选出来的话题，为得就是从她这获取营销方案。为了自己的智慧移动公寓的项目，她贡献了大米贸易的方案，保留了生鲜的。70%的世界大米存储量，绝对的大手笔，可是过了保质期，亏损也是绝对的大。给就给了吧，也算是好事一桩。
传统的粮食贸易因为涉及垫资，对资金的要求很高，利润相对比较薄，加上粮食的保质期一般不会很长，易生虫，对存储有很高的要求，所以对资本来说不是一个好的项目，尤其是我们国家的粮食价格一直比较平稳，资本一般很难入眼。
梁若草是个危机意识很强的人，当年做的军用食品的生意，始于自己囤粮的需求，销售对象大部分也是和她一样的人群。做生意很简单，就是找到你的目标客户，放大他们的需求。梁若草给出的方案是：满足这些危机意识高的人群的囤粮和存储的需求。设置套餐，一次性大批量采购，但不用一次性取货，可以分批提取，保证你每次提取的大米都是最新的生产日期。既满足了客户囤粮的需求，又解决了客户没有保存大米的客观条件的问题。这个方案除了放大了目标客户的需求，实现了销量倍增，另外一个妙处就是，解决了资金难题。预售货款，后发货，现金流管理的最高境界。这是还基础玩法，在这个玩法之上，还可以附加很多玩法，主要是思路打开了，就有的玩了。

生鲜的玩法更高级，这是一块斗得你死我活的市场，各路资本虎视眈眈。但是现有的玩法很难入眼。三年前她抛出了1.0版的改造传统菜场的思路现在被饿了么、美团玩得不亦乐乎，只是她留了一手最精彩的部分。有时候，真的有天分这么一说。对于商场梁若草的经验不多，但是抓本质的能力一流，给出的方案也别有新意又直截了当，很接地气。
关注生鲜是在一个公益行业的项目对接会上，一家做有机食品的公益机构向一家公益基金会展示项目，它们主要靠做线下十几人的有机食品分享会的形式推广业务。基金会之前接触过类似的有机食品项目，对这个行业的弊端看到很清楚，没有盈利能力。梁若草听到它们通过食物分享会的形式推广就笑了，这是过家家呢？食品是个特殊的市场，人的肚子就那么大，需求基本是恒定的。放大这块市场的份额，要么是提高单价，要么是产品升级，用高品质替代低品质的食品。关键问题在于，不能有低价替代品出现。所以，传统菜场升级才是王道。把握住销量最大的通路，等于摁住喉咙，想大就大，想小就小。和打仗一个道理，交通要塞是兵家必争之地。