【堂良堂】一起（四十九）(4)

“不了，厨房小，站不下，我看会电视，嘿嘿！”
九良反正自己挺享受给孟哥打下手这个过程的，就让朱老师休息会吧……
“九良，榛蘑多洗几遍，不然有泥沙的话口感就不好了。”
“好嘞！”
孟鹤堂在锅里加入冷水，把鸡块倒进去焯水，倒一些料酒去腥，焯好水以后倒出来控水。
“孟哥，这是你回家新学的菜吗？”九良不记得孟哥以前做过小鸡炖蘑菇。
“对！待会你尝尝我学得可还行！”
孟鹤堂继续热锅倒油，冷油滑锅，油热后倒准备好的葱姜八角等香料爆香，接着把焯好水的鸡块倒进去。
九良在一边看着孟哥熟悉的手法，倒料翻炒，一点都不像是刚学的新菜。之前师父说孟哥学东西快，这是真的，不管是相声还是小曲小调，孟哥都能很快上口，就连做菜也是，学得很快。
两个人在厨房里忙活了一个小时，一桌菜就齐活了。

等孟鹤堂把围裙解下，洗好手出来，外面两个人已经把酒摆上了。
“不知道的以为我们俩来你家做客呢！”朱老师帮忙把酒开开，调侃道。
“都自己人，我说请你们吃饭，你们不嫌弃我把厨房弄乱就行！”孟鹤堂在九良旁边坐下。
“那边有位置……”九良把椅子往旁边挪挪。
“我就爱坐这儿，管得着吗？”
“也不嫌挤……”
“孟哥，你这厨艺真不错！之前九良没少吃你做的饭吧？”
“是啊！九良都被我养刁了估计！”
“还行！那几天哪都去不了的时候，我做什么他就得吃什么，想挑都没得挑。”
“哪都去不了？为啥？因为脚吗？”
“嗯……对，就是扭伤不是得好好休息嘛！”朱鹤松瞥到对面九良疯狂给他使眼色。
朱鹤松看着孟鹤堂一听九良受伤神情都不对了，颇有意思。