《赤裸丧尸》 第十八章 选择

生存还是毁灭，这是一个问题。
——莎士比亚《哈姆雷特》
啥生存毁灭、问不问题的？矫情不矫情啊？
我只关心眼前这道菜怎么做。
当工程兵团开始在相邻的幸存者聚居点之间修建通道的时候，建设兵团的第一批蔬菜水果下来了，粮油副食等也逐步恢复了供给。
人们终于不用再吃压缩干粮和罐头食品混合熬制的糊状物了。
又一次分配工作完成后，我坐在返程的公交车上，看着手里仅剩的两根苦瓜和一根胡萝卜，陷入了沉思。
我能想到的菜只有苦瓜炒午餐肉。
苦瓜炒午餐肉，琉球人好像挺爱吃这道菜。
这苦瓜的味道就仿佛这个国家的苦难，国土一直被日本侵占着，国民也被当成殖民地二等公民对待。当年冲绳战役的时候，琉球的妇女和婴儿更是被日本人绑上炸弹推到美国人的机枪大炮跟前，当肉盾。
后来美国大兵又来了，带来了军事基地，还带来了午餐肉罐头。
于是琉球人就整出了这道菜。
不过这些关我屁事？我只关心眼巴前儿怎么做出这道菜。
有阵子没做正八经儿的菜了，希望不会手生。
苦瓜洗净后切掉头尾，从中间竖着劈开，用勺子刮去中间的瓤，然后切成薄片；胡萝卜洗去残留的泥土后，切掉头尾，从中间竖着劈开，再切成薄片；午餐肉罐头用侧开式开罐器打开，将午餐肉整体倒出，切成片，切的时候不能直接一切到底，会把片切烂，要像锯木头一样用刀锯着往下切，切好后再摞起来，切成条。