第五章 正式开始工作 1997.0714(2)
今晚的客人明显比之前之前多的多了。尤其是工人和服务员,估计今天是他们的休息日。可是……奥尔佳低头看了看手腕,今天明明是周三啊!不过他还是很开心的,毕竟有客人他就可以卖酒,卖酒他就能获得小费,有了这些钱他才可以去维持他的生活。客人什么时候来和他赚钱不构成冲突,只有来不来这个问题才值得他去考虑。
但他明显感觉吃不消了。工人同志们还好,他们大多选择便宜凉爽的啤酒,可是那些贼眉鼠眼,一脸狡黠的售货小青年们可就不好说了。如果识相的,可能点个螺丝起子或者红莫吉托就走了。如果不识相的,就会叫他做杯水割……这玩意他一晚上就做了七杯……他很确定,下次再有人点水割就按铃叫肯尼进来。
“嗨,先生,我的女伴想尝尝金菲士,请满足我这个小小的请求可以吗?”奥尔佳用力拍了下自己的额头,过了好一会才抬起头,“……好的,100迪朗特麻烦先结下帐谢谢。”
长玻璃杯中加入一根长冰充分冷却,接着他向两段式酒壶中加入干金酒,糖浆,炼奶,新鲜的半颗黄柠汁,一份蛋清,用以代替橙花水的香草精,摇冰三块和一根洗干净并消过毒的弹簧。
然后,他开始摇,摇,摇……五分钟,十分钟,二十五分钟,在一切原料都被充分混合后,他双手发抖着把这一壶浓稠的白浆倒进充分冷却后的长玻璃杯中,用苏打水拉出泡沫,直到泡沫高出杯口。
“肯尼,我快不行了……”当肯尼匆匆进来时,奥尔佳躲在工作间里捂着脸。“妈蛋,老子手都要摇断掉了。这帮家伙脑子里进什么啦,净点这些花里胡哨累死人的饮料……”
没办法,肯尼也只能站在吧台边上看着,不让那些小青年干坏事。当然,这样也不是个法子……
不过,今晚赚的真是太多了。由于人多,且许多人出于恶作剧点了不少昂贵的饮料,今晚的业绩相当的好。“我想我应该给你发奖金……但是看在你小费就收了那么多的份上,30。”加尔森坐在工作椅上,转了个圈。“我很欣赏你,你的毅力确实很强……但我希望你以后也能长长脑子,你都知道那帮小青年在整你了,为啥不去叫肯尼?”