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糖画婆

2023-05-29新人短篇小说 来源:百合文库

糖画婆


小小的安陆城有条叫龙门路的街,在上世纪90年代,这可谓是小商贩的天堂,电影院,学习,广场……几乎你能想到的所有人多的地方,都能在龙门路上找到吗,它们排成队在龙门路两旁伫立。因此,每天都车水马龙。
不信你瞧。中午时分,小学前的大门还没敞开,有无数的小商贩便已纷至沓来。每一个人都摆着张方寸搞得木桌,上面放着净是些口哨,竹蜻蜓,洋卡片以及小人书等孩子们喜欢的东西。吃的玩应有尽有。只见大门敞开了。戴着红领巾的小学生如同一条激流冲荡开来。此时,吆喝声连绵不绝。整条街道可谓是水泄不通,每个孩子都满载而归抱着东西来打了广场,比赛谁的玩意儿好玩。而小商贩们呢,就会在那交流今天卖的怎么样,明天又该怎么卖。日子就是这么一天天快活的过着。
而在这些小商贩中,技艺最神,最受孩子们爱戴的可谓是糖画婆了,糖画婆姓啥名啥没人知道,只知道她住在中山街的一个私房里,老伴早已离世,子女们也都不在身边。因此,她一个人在家,练就了超神的糖画手艺。她手艺高在哪呢?听我一一道来。
糖画婆对做糖画的原料很讲究,用糖浆绘画的石板必须用大理石做成,因为糖浆不会黏在上面,且大理石硬度高,受热不易变形。为了提取纯正的红糖,糖画婆在自家后院种了一片甘蔗地,每天,自己酿红糖,把红糖熬好后,她还会在里面加入少许的白糖和饴糖,这样味道更丰富多样,吃到嘴里不易水,糖浆熬好后,用小勺舀起,在石板上浇出线条,组成图案。因糖浆在石板上很快就冷却了,所以要一气呵成。糖画的制作过程很是精彩。待造型完成后,用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签,稍候凝结即成。因此,这项技术必须要求制作者眼疾手快。说来也怪,别看糖画婆年龄有五十多了,可浇糖时,眼睛一点也不比年轻人差,众人都拍手称奇。因为糖画婆家境一般,没有多少钱专门护理眼睛,因此被称为安陆城一大怪事。除此之外,为了迎合孩子们的心理,糖画婆推出了两大创新。其一,对于贫穷的,来自乡下的孩子,糖画婆每天免费为其提供三次糖画,不过,她要求这些孩子要自信,阳光。

糖画婆


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